Nunca pensé encontrarme esta receta tan buenísima y menos de un canal salvadoreño. Muchísimas gracias!
@AmericaBenjelali
Жыл бұрын
Chicharon prensado muy tradicional de la comida mexicana
@sandramedina2374
3 жыл бұрын
La mejor receta 🤗 Saludos de Mexico
@jorgeantoniocamposespinoza5696
4 жыл бұрын
gracias por la receta saludos¡¡
@sandrapardo6915
4 жыл бұрын
Super,exelente, me encantó, gracias.
@teresaandrade8483
4 жыл бұрын
Exelente yo soy ciudad de mexico lo comia pero no sabia como se prepara.. Lo voy hacer vivo Denver Co Saludos Amigo ..exelente video. BENDICIONES...
@alcape1660
4 жыл бұрын
Excelente video, muy didáctico, sucinto y claro, felicidades.
@lidialeyva3178
2 жыл бұрын
No pensé que fuera tan fácil, a mi me encanta el chicharrón de prensa, gracias por tu vídeo.
@violetaaldana6387
4 жыл бұрын
Wawww me encanto tu video tu explicación excelente video soy de Colombia siempre he visto videos de preparación para tacos pero no sabia cono se hacían ahora ya se. Gracias por compartirlo saludos desde baranoa Colombia
@hectorvega4152
3 жыл бұрын
Me encanto que le diera reconocimiento a México por el chicharron prensado, eso quiere decir mucho de su honestidad ya que otros paises sobre todo de suámerica que piensan como ejemplo los tamales son invento de su cocina y le llaman tamales del nahuatl.
@elidadelia2207
2 жыл бұрын
Yo con cueritos hago queso de cerdo... delicioso.
@aleaparicio4440
4 жыл бұрын
Exelente receta
@DulceAmor420
3 жыл бұрын
Una delicia gracias
@dieye151
7 ай бұрын
Recién comí eso 😅
@jorgealvarez4340
4 жыл бұрын
Exelente Receta Amigo, Felicidades. ya me suscribi a tu canal
@cherdevaldes7457
4 жыл бұрын
Suscrita 😋
@V.Viper95
4 жыл бұрын
Estuve viendo el video mientras comia unos sanguches de chicharron prensado jaja
@Rock1Pop2Punk3Metal4
Жыл бұрын
Amigo buen video, un par de preguntas porfavor. Que condimentos le puedo agregar para que tenga mayor sabor y que conservantes puedo tambien usar para luego empacarlo al vacio y refrigerarlo para la venta
@hppro5151
2 жыл бұрын
SALUDOS DESDE MEXICO JUNIO 2022, EN SU OPINION, LA SEGURIDAD A MEJORADO ? DEL 1 AL 10 DONDE 10 ES SEGURISIMO Y 1 INSEGURISIMO , ESPERO TENGA TIEMPO DE CONTESTAR
@jorgebonilla8561
2 ай бұрын
Hola pregunta tiene que quedar bien cocinado no al punto de llegar a tostarse
@Trip-Sv
4 жыл бұрын
Deberías de hacerlo para vender y crear tu linea de productos , sería tu primer cliente.
@qchskitchen2671
4 жыл бұрын
Gracias Joel, en Facebook market esta publicado a la venta por encargo, estoy a la orden.
@gladisitaosorio8912
3 жыл бұрын
@@qchskitchen2671 lo buscaré yo también seré tu clienta, excelente video 🙏
@mauricioatila8277
4 жыл бұрын
SUPER RECETA una pregunta cuanto tiempo se puede guardar el Chicharron Prensado
@qchskitchen2671
4 жыл бұрын
Hola, gracias por tu comentario, lo puedes congelar y te dura hasta 6 meses o más, depende que tan bien lo empaques y que no entre aire, pero te recomiendo no lo dejes más de 3 meses
@mauricioatila8277
4 жыл бұрын
MUCHAS GRACIAS POR EL DATO
@victorvallejo7563
4 жыл бұрын
O puedes usar sal nitro, un gramo por kilo de carne
@homajanda1690
3 жыл бұрын
de 10 kilos de cuero cuanto sale ya ya echo el prensadocuantos kilos salen
@josejeanseas
4 жыл бұрын
aquí en perú se le dice chicharrón de prensa
@qchskitchen2671
4 жыл бұрын
Tuve la oportunidad de estar en Lima y Cuzco y no me di cuenta que lo hacían... pero no dudo sea riquísimo como toda la gastronomía Peruana...!!!
@delmyreyes661
3 жыл бұрын
Lo venden aqui en san salvador
@qchskitchen2671
3 жыл бұрын
Si, Por encargo únicamente
@migueldavalossandoval884
5 жыл бұрын
Hola gracias por compartir, cuánto tiempo consideras que sea bueno que esté al fuego y a fuego Bajo-Medio o Alto ????, Saludos Gracias.
@qchskitchen2671
5 жыл бұрын
Hola Miguel, gracias por escribir, eso va a depender de la cantidad que tu hagas... a fuego alto deberá estar hasta que hierva la carne en aceite y luego nuevamente hirviendo después de verter el agua (a mis 10lbs le tomo aproximadamente 10min y 15min respectivamente). Luego se deja a fuego bajo (manteniéndolo siempre hirviendo) hasta que toda el agua se evapore (eso le tomo a los 10lbs cerca de 3hrs). Espero te sirva la información. Slds.
@SUKITUKITA
4 жыл бұрын
Alguien ilustreme. La carne se cuece igual que el cuero? O solo en manteca. O como? Gracias!!
@qchskitchen2671
4 жыл бұрын
Hola, se cocina todo junto en la manteca del cerdo.
@orlandoavalos76
Жыл бұрын
Cantidad de Agua Y Sal...Porfavor...???
@hppro5151
2 жыл бұрын
felicidades !!!!! te comento: en mexico existen chingo de recetas del chicharron prensado, pero casi nada de como prepararlo, o sea, nadie te explica como, generalmente cuando busco algo lo busco en el extranjero y eso si, chingo de formas de como hacer las cosas explicadito todo, mexico es un pais egoista, todo quieren monopolisarlo unos cuantos, por eso tenemos este altisimo nivel de inseguridad, hoy 2022, el valemadrismo mexicano, el poco interes por ser unidos, es lo que va a llevar a mexico poco a poco al desastre, que bueno que a ustedes les toco un presidente con huerfanos pa calmar la inseguridad, pero bueno gracias por detallar lo del chicharron prensado, asi andaba buscando una receta aca en mexico y no la podia encontrar, gracias y saludos desde mexico
@davidloader6550
4 жыл бұрын
Como se hace en salsa roja para hacer machete
@berenicedereyes7530
4 жыл бұрын
Tiene un pequeño parecido al queso de puerco
@elchurris100
4 жыл бұрын
No se vio cuando metiste la carne solo el cuero? O no lleva carne
@qchskitchen2671
4 жыл бұрын
Hola, si lleva carne, en el segundo 59 la muestro y si se coloca todo a cocer en la manteca de cerdo
@lauramachadorodriguez648
6 ай бұрын
La música muy alta q no se entiende lo q 😢explica
@nosoyevan2507
4 жыл бұрын
Oye y porque el que comercian se ve tan negro?
@josem8435
4 жыл бұрын
EN ACEITE?????????????????
@alcape1660
4 жыл бұрын
jose m , así dice (única confusión o error) el en el video, pero en la receta esta manteca como ingrediente.
@qchskitchen2671
4 жыл бұрын
Error de edición, mis más sinceras disculpas, es en la manteca del cerdo.
@jorgemartinez5552
4 жыл бұрын
El chicharrón bueno no lleva cuero ...por eso las que hacen quesadillas o gorditas les brinca mucho ala hora de echarlo ala manteca...
@qchskitchen2671
4 жыл бұрын
Concuerdo contigo, la diferencia siempre es que lo bueno cuesta mas... hacerlo solo de carne eleva su costo... y también disminuye su sabor un poco
@almaespejelvega2551
4 жыл бұрын
Podrias poner mas carne y menos cuero , ya es a tu gusto.
@ulisesfuentes146
4 жыл бұрын
Ha ha ha el chicharrón prensado sea hecho siempre en México no digas que en tu región sólamente
@qchskitchen2671
4 жыл бұрын
Hola Ulises.. es correcto, la receta es de México, el nombre se refiere a que esta hecho en El Salvador... (acá no mucha gente lo conoce)
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