గమనిక⚠️ :- వ్యాఖ్యత ప్రణాళిక ప్రకారం ఆహారం మితంగా తీసుకుంటారు.కేవలం రుచి మాత్రమే చూసి తన అనుభూతిని వ్యక్తం చేస్తాడు.మీ ఆహారపు అలవాట్లు పట్ల గౌరవం చాటుతూ మితాహారాన్ని ప్రోత్సహిస్తాడు.వినోదాత్మక కార్యక్రమం ఇది.
నాకు బిర్యానీ కన్నా పలావ్ అంటే ఇష్టం.అందుకు గల కారణం బిర్యానీతో పోల్చేతే కొద్దిగా మషాల తక్కువగా వినియోగం కావడం,తిన్న తర్వాత కడుపులో హైరానా లేకుండా ప్రశాంతంగా ఉండటం.అలానే రుచికరమైన ఆహారం తిన్న అనుభూతి మరింతగా కలుగుతుంది కనుక.మంచి నెయ్యి చిటికెడు పలావ్ లో వినియోగమైతే ఆహా అమితమైన కమ్మదనం చిక్కినట్లే. అలాంటి తృప్తికరమైన పలావ్ తింటూ ఆ రుచిని ఈ కార్యక్రమంలో మీతో పంచుకోబోతున్నాను.తొలినాళ్ళలో ఉపాధి నిమిత్తం తమ గృహంలో చిన్నపాటి అల్పాహార శాలను ఏర్పాటు చేసుకుని పేట ప్రజలు మెచ్చే విధంగా ఆహారం వడ్డిస్తూ పట్టణంలో విశేష గుర్తింపు పొందారు పొలయ్య గారు.బహుశా వారి ఆహార శాల తెలియని వారు ఉండరేమో ఇక్కడ.తినే మునుపు ఆహారం తయారీ చూద్దాం.వారిది పెద్దదైన పాకశాల విధిగా శుభ్రత పాటిస్తున్నారు. నాణ్యత గల పదార్థాలు ఉపయోగం కాబడ్డాయి.పొలయ్య గారి దంపతులు ఇరువురి పర్యవేక్షణలో సూచనలతో వంట వారు వంటకం రుచిగా సిద్ధం చేస్తారు.పలావ్ పొడి పొడిగా ఉంటుంది.తింటూ ఉంటే మెతుకులు విడివిడిగా తెలుస్తూ ఇంపుగా ఉంటుంది నోటికి.సాదానైన తినవచ్చు.బాస్మతి మరియు bptబియ్యంతో తయారు చేసిన రెండు రకాల పలావ్ లు రుచి చూశాను. bpti బియ్యం పలావు బాగా నచ్చింది.మషాలా ద్రవ్యాల తీవ్రత లేదు కనుక ఓ మొద్ద ఎక్కువే తిన్నాను.ఇక్కడ ఆదివారం, బుధవారం చికెన్ పలావు తోపాటు మటన్ పలావు, చేపల పులుసు మరియు వేపుడు లభిస్తాయి. పలావు మరియు ఇతర మాంసాహార వంటకాలు ఆ రెండు రోజులు మాత్రమే ఉంటాయి.మిగతా రోజుల్లో శాఖాహార భోజనం ఉంటుంది.
పొలయ్య గారి హోటల్ గూగుల్ లొకేషన్:-
g.co/kgs/ootmTE
Негізгі бет Chilakaluripeta Famous Polayya Gari Palav | కోడి కూర పలావ్ | Chicken | Mutton Palav | Food book
Пікірлер: 75