INGREDIENTES
3 kilos de espinazo de puerco
12 guajillos
2 chiles pasilla
12 tomates verdes
1/2 cucharada de comino
1 rodaja de cebolla
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel
Sal al gusto
Негізгі бет CHILAYO ESTILO COLIMA | Una travesía por la gastronomía
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