Em mais um passeio gastronômico pelo Brasil, aprenda a fazer a chimia de ovo catarinense.
Esse doce muito tradicional no estado de Santa Catarina pode ser usado como doce de pão, pode ser comido também com biscoito, usado para rechear bolos, etc.
E além de te ensinar a receita tradicional, também vou te dar um passo-a-passo para uma versão "gourmetizada" do doce.
Vídeos citados:
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Негізгі бет CHIMIA DE OVO - Versão Tradicional e Gourmet | Pelo Brasil | Santa Catarina
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