La gravure en Comic Sans MS sérieux 🤦♂️ la touche française.
@SergentTrickshote
5 жыл бұрын
Merci d'attaquer les sujets qui fâchent.. 👍🏻
@Strof621
5 жыл бұрын
Salut, je pense que quand tu présente des couteaux tu pourrais mettre des liens vers ces couteaux en description de vidéo, ça permettrai de les retrouver plus facilement :)
@Tanis3312
4 жыл бұрын
Le noms des chaine US aussi, 😉
@toto97431
5 жыл бұрын
Super vidéo, toute a fait d'accord avec ce que tu dit et explique👍 Continue tes vidéos 💪
@emmanuelgouzou4913
5 жыл бұрын
Je suis allé à la fête du couteau de Nontron en Dordogne, des créateurs de couteaux français, y en a des tonnes. Mais plus de 350 euros en moyenne pour un couteau artisanal, c'est clairement pas un couteau que je peux me payer ou que j'aurais envie d'utiliser tous les jours. Un peu triste de ne pouvoir que baver devant l'excellence française.
@davidm.6139
5 жыл бұрын
Moi je suis un coutelier qui se lance et je rejoins votre constat, souvent le rapport qualité prix est nettement décevant
@emmanuelgouzou4913
5 жыл бұрын
@@alexkobrin7853 réponse très complète et partagée, je suis qu'un néophyte et ne connais que très peu de choses aux types de lames même si j'aimerais en apprendre plus. Je suis reparti sans en avoir appris beaucoup plus sur les différentes lames et en plus déçu car tout était hors de prix, la qualité des manches était souvent bonne mais les lames étaient toutes les mêmes et au niveau du métal utilisé pour la lame, on restait souvent évasif.
@emmanuelgouzou4913
5 жыл бұрын
@@alexkobrin7853 Où as tu appris toutes ces connaissances sur les lames car ça m'intéresse beaucoup. Je te remercie de ta réponse en toute sincérité.
@Dusk-Kodex
5 жыл бұрын
@@MadNumForce reste cool mec! on t'aime, prends soin de toi.
@dorianp492
5 жыл бұрын
@@MadNumForce j'espère que cette critique ne t'arrêteras pas, et que tu rebondiras dessus, en nous sortant un nouveau produit qui va calmer tout le monde. Allez je te souhaite une bonne continuation et un avenir prospère
@ukrainien88
5 жыл бұрын
J'ai acheté le Thiers par Lierande (version inox) lors de mon passage dans la ville de Thiers cet été. Je suis tombé amoureux de la légèreté (53g) et de la finesse absolue (5mm) de ce couteau. De plus, le verrouillage est très solide lame ouverte. Je suis tout à fait d'accord sur l'encoche manquante sur la lame pour l'ouvrir facilement. Par contre, le miens tape beaucoup moins (1mm de zone de contact) au fond du manche que le tiens .
@MadNumForce
5 жыл бұрын
Je suis Geoffroy Gautier. C'est moi le patron de Liérande, et le concepteur et fabricant du Thiers éponyme. J'avoue que j'ai un peu mal, parce que ça ne fait pas plaisir qu'on dise du mal de son fils, même s'il louche un peu. Mais sur de nombreux points, la critique est justifiée. Je sais que mon couteau a des soucis dans sa version présente. Je suis le premier emmerdé, car chacun de ces couteaux est passé de nombreuses fois entre mes mains, et je n'ai pu que constater, impuissant, les défauts qui ne peuvent être résolus qu'au prochain batch. Certains sont particulièrement vicieux et tenaces, comme le centrage de la lame. Je ne vais pas expliquer le process en détail, mais pour régler le problème à coup sûr (car il y e encore 40.000 façons de tourner autour du pot pour ne pas dépenser, au risque de ne toujours pas régler le problème), il va falloir que j'investisse probablement dans les 1500€ d'outillage. La lame qui tape au fond, c'est encore une histoire à la con, liée à un autre problème qui initialement semblait sans rapport. Tu dis que tu n'es pas riche à millions, et que c'est la raison pour laquelle tu veux le meilleur rapport qualité/prix. J'entend. Sauf que c'est très superlatif: au pire quelques centaines d'euros permette de te payer un couteau artisanal de très haute qualité. Moi j'ai déjà 7000 balles investis dans l'outillage. Presque autant dans les frais de brevet (US et FR), condition pour que je ne me fasse pas voler mon design comme un chien. La somme des factures fournisseurs dépasse les 10.000€ sans problème. J'ai payé 17.000€ de salaires et de cotisation à mon employée. Et pendant tout ce temps là, tout le travail que j'ai fourni, toute la conception, toute la fabrication, toutes les prises de tête, et encore derrière essayer d'expliquer ma démarche et la réalité concrète, financière et technique, pour tout ça, je me suis payé moins de 2500€ sur plus d'un an, à vivoter à coté encore de mon activité artisanale, et des petites économies que j'avais pu constituer, et d'aide familliale pour les fêtes. Je ne vais pas au cinéma, je ne pratique aucune activité, je ne prend pas de vacances, je n'ai même pas de week end. Il me faudrait une couronne dentaire, je ne peux même pas me la payer. Mais quelque part, c'est vrai qu'on s'en fout. Seulement, le fait est que petit jeune sans moyen, je n'ai pas les épaules financières de Florinox, qui est une grosse boîte, avec une grosse trésorerie, qui roule depuis longtemps, et qui est largement équipée. Le Kiana est super bien foutu, du reste: je m'en suis acheté un dès la sortie, et c'est mon couteau à tartiner devant le PC. J'espère à terme optimiser la production, réduire considérablement le nombre d'étapes manuelles, pour baisser le prix. Ca ne me fait pas plaisir qu'il soit à 40/44€, et je n'y gagne pratiquement littéralement rien. Mais c'est une nécessité économique et comptable pour que Liérande (la boîte) continue à exister, et qu'un jour le Liérande (le couteau) soit à 20 balles, dans 50 déclinaisons différentes, et fonctionnellement et esthétiquement parfait. Parce que je le répète: ça ne me fait pas plaisir qu'il y ait des défauts. Si ça ne tenait qu'à moi, j'aimerais tout benner et recommencer une nouvelle série. Mais je ne suis pas assis sur des dizaines ou centaines de milliers d'Euros, qui me permettraient de me branler la nouille, de prendre tout mon temps, de faire 15 batchs successifs sans vendre un seul couteau. C'est tout le contraire: le flux tendu comptable permanent, et la mince ligne qui sépare dépenses et recettes, c'est ma santé mentale et ma santé tout court. Je surfe sur le burnout comme le californien huilé sur la vague. Certes, une fois encore: tout le monde s'en branle. C'est le produit qui compte. Le produit est en cours d'amélioration. Il fait lui laisser le temps, et me laisser la chance de le faire. Et pour ça, il faut aussi comprendre un peu ce que je suis en train de faire: la chose comme le contexte. Tous ces Ganzo, ces Ruilke, tout ça, je ne critique pas techniquement, c'est sûr que c'est impeccables. Mais ce sont littéralement des clones, mécaniquement parlant. C'est pour ça que les Chinois sont si bon: en fait ils ne font que très peu de types de couteaux, ils ont appris à les faire très bien, et ensuite ils multiplient jusqu'à la nausée les modèles en variant les formes et les matières, sans que ça ne représente le moindre challenge technique ou technologique. Clairement, ceux qui ne sont pas du métier ne captent pas 5% de l'aspect économique de la chose. Ce que le coût du travail plus bas permet de faire, ce n'est pas des couteaux. C'est des machines à faire les couteaux. Les Chinois font de bons couteaux parce qu'ils arrivent à se faire construire les machines pour une fraction du prix de ce qu'elles coûtent chez nous. Ensuite, les couteaux se font en bureau d'étude, et derrière tout est automatisé, il ne reste plus que quelques techniciens éventuellement pour alimenter les machines en matière première et faire la maintenance, et peut-être aussi quelques employés non-qualifiés pour faire le montage et l'emballage, mais c'est la machines qui font tout le boulot. Et le travail des machines, ça ne coûte pratiquement rien: ce n'est que de l'amortissement et des factures électriques (électricité moins chère mais produite majoritairement au charbon, d'ailleurs). Des telles lignes de productions représentent, chez nous, des années de chiffre d'affaire. Enfin, pas pour moi. Pour moi c'est des siècles de CA. Et alors que les Chinois produisent à bas coût pour vendre en Occident avec une grosse plus-value, les fabricants occidentaux n'ont pas cet avantage de différence de pouvoir d'achat. Du reste, dans une certaine mesure, c'est aussi ce que fait Condor, qui a flairé le filon et s'y jette à corps perdu. Alors, une fois encore: on peut n'en avoir rien à foutre. Mais un jour, ça sera ton tour, toi qui lit ces lignes, de subir la concurrence d'un robot ou d'une IA, qui fera ton boulot pour le quart de ce que tu coûtes. C'est peut-être le progrès pour ce pays, d'ailleurs: 7 millions de jeunes, 15 millions de vieux à 300€ de retraite, et 30 millions de chômeurs en fin de droits.
@marcuss2305
5 жыл бұрын
C est bien gentil ce que vous dites mais nous le savons deja et pour un acheteur quelconque fdc a simplement raisons trop d erreur de conception sur votre couteaux point le reste n est qu excuse en vrai .
@francoisnougarede
5 жыл бұрын
Malheureusement le CONsommateur a toujours raison
@marcuss2305
5 жыл бұрын
De plus mettre un produit imparfait sur plusieurs point en vente en toute consciense pour moi c est abuse de ces clients et c gentil
@jls2975
5 жыл бұрын
Quand on ramène tout à une comparaison à prix équivalent entre une chinoiserie high tech et un travail d’artisan on tombe direct dans la démolition du produit traditionnel et on détruit nous-mêmes notre pays Et on se retrouve avec pour seuls nouveaux métiers des livreurs payés au lance-pierre dans un tâcheronnage digne du moyen-âge A un moment il va falloir arrêter cette spirale destructrice si on veut que nos artisans, nos paysans, notre industrie ne disparaissent complètement
@jls2975
5 жыл бұрын
MadNumForce A la suite de cette vidéo et de ces quelques échanges je ne vais plus jamais acheter du chinois (je n’ai qu’un realsteel en fait avec un mauvais acier D2) et vais acheter un Liérande. Parce que je suis convaincu qu’il faut arrêter de nous suicider le pays en se faisant plaisir à acheter des gadgets chinois à bas prix et ne plus rien donner à nos artisans et à notre industrie. Votre couteau est pour moi une interprétation innovante du douk douk, il a un beau potentiel. Continuez et j’espère sincèrement que vous allez réussir
@benoithoyos9148
4 жыл бұрын
Beau descriptif. J'ai été séduit par le Ruike et le Ganzo... Et..j'adore! Produits finis, performants et biens pensés. Vraiment super, merci pour la présentation
@camillecazet198
5 жыл бұрын
Bonjour FDC, ta vidéo est super, tu ose dire se qui fâche, et surtout la réalité, oui les chinois on le soucis de plaire, de s'améliorer, de copier aussi on le sait, mais il y a une telle différence de qualité entre des couteaux d'entrée de gamme Chinois et Français que ne peut que approuver le travail Chinois qui lui évolue sans arrêt et s'adapte au consommateur. Merci pour tes vidéos continu comme ça ;)
@emmanuelfani5385
5 жыл бұрын
J'ai depuis toujours un opinel n°8 inox et un victorinox huntsman. Depuis peu j'ai le Kiana. Super couteau, et quel tranchant!!!! Il a intégré ma poche direct. L'opinel est toujours dans ma musette. Je suis sentimental. Quant au couteau-suisse, il ne me quitte jamais.
@TheWindaub
5 жыл бұрын
Tout en restant objectif également , j'ai l'impression que l'on a échangé les rôles , quand je vois le Thiers à 44€ , un peu brut de décoffrage , on pourrait penser qu'il a été fabriqué en Chine , ça fait mal au coeur..!! Mais d'un autre coté , les modèles de début et moyenne gammes n'intéressent plus les fabricants français , ils ne font que du Haut de gamme pour se démarquer , série limitée , bref c'est dommage , ma dernière acquisition un Kiana bleu , un trés bon rapport qualité prix pour 15€ , la société Florinox , 100% française , BRAVO à eux , comme quoi , en France on peut faire du trés bon à moindre prix !
@gaelo3369
5 жыл бұрын
Je suis tout à fait d'accord avec toi , entre le p801 et le nouveau couteaux Thiers y'a pas photo niveau prix et qualité , et c'est pour ça que je possède le Ruike P801 et j'en suis satisfait , très bon qualité prix même si c'est du chinois Ruike et une très très bonne marque .
@MushuLeDragonn
5 жыл бұрын
Coucou. Tu peux fournir des liens d'achats de tous les couteaux stp. Et aussi pour des pierres stp. Merci
@o.k.corral
5 жыл бұрын
Alex Kobrin, tu as écrit : "Mais... c'est déjà le cas, et depuis quelques années déjà ils ne copient plus, ou plus beaucoup. Il y a toujours quelques fabricants qui surfent sur quelques clones à succès. Real Steel, Kizer, WE, Reate, Ruike, Ganzo (depuis plus d'un an, il ne font plus de clones...), et j'en passe. Ils ont leurs propres designers, souvent américains, italiens et.. français ! Il y a toujours deux ou trois blaireaux qui croient toujours (ou se persuadent tous seuls) que les chinois font des couteaux en zinc et en plastique, mais globalement, aujourd'hui, ils fabriquent la coutellerie la plus qualitative de la planète. Ceux qui n'ont pas compris, n'ont rien compris. Le problème, c'est quand les français veulent jouer aux chinois, c'est là que ça coince. Le protectionnisme, je suis pour, mais quand c'est intelligent. La qualité et la maîtrise des coûts des chinois aujourd’hui, clairement on ne sait pas faire (ou plutôt, on ne sait PLUS le faire). Alors oui, achetons la bidoche, les fruits du coin, et faisons travailler l'orfèvre du coin. Mais si le surin fabriqué dans le coin est une rappe, passons notre chemin." ... et je te réponds ceci : J'ai des dizaines d'exemples de Benchmade et Zero Tolerance copiés par les Chinois. Pas des copies conformes qui tomberaient sous le coup de la loi, mais des copies proches... quasiment tout aussi inacceptables ! Mais c'est vrai qu'ils commencent à avoir leurs propres designers, et ça c'est très bien. Malgré tout ils copient énormément de technologies et font souvent les choses sans en comprendre le sens et la cohérence. J'aurais des dizaines d'exemples. Pour terminer : il y a un abîme entre faire un couteau par amour de l'art coutelier et de la pièce créée (même industriellement)... et (re)produire un produit qui fonctionne parce qu'il se vend bien. Un fois on aime la coutellerie, le couteau et son acquéreur. L'autre fois on aime l'argent de ce dernier, et tout y est asservi. C'est la même différence qu'il y a entre un film oeuvre d'art et ses suites produites pour surfer sur la vague du succès initial et engranger le maximun de blé ! C'est la différence entre l'authenticité et la vénalité ! À bon entendeur, salut !
@hardcles
5 жыл бұрын
Bon dieu le couteau français à 50 balles qui ne s'ouvre pas à une main, avec un rivet comme pivot et la lame qui tape en fermant... même un Opinel est mieux conçu.
@djoulmarbiche7082
5 жыл бұрын
Opinel le top couteau pour l apero et la bouffe je ne me déplace jamais sans un de mes Opinel
@Omega17TheTrue
5 жыл бұрын
L' opinel est imbattable dans sa categorie
@djoulmarbiche7082
5 жыл бұрын
@@Omega17TheTrue carrément surtout les carbon les inox je n y prête même pas attention
@MadNumForce
5 жыл бұрын
Peut-être qu'il n'est pas excessivement pertinent de comparer un couteau qui n'a même pas un an d'existence avec un autre qui est fabriqué depuis 1890. Améliorer la production en un siècle, ça va, ça paraît jouable.
@hardcles
5 жыл бұрын
@@MadNumForce Non justement. Avec tout le savoir qu'on a cumulé en 1 siècle, il n'est pas permis de pondre des daubes pareilles. Étonnamment, tous les couteaux récents et "nouveaux" que j'acquière sont d'excellentes qualités, comme quoi c'est de l'ordre du possible de concevoir un bon couteau sans devoir l'affiner pendant plusieurs dizaines d'années...
@o.h.prod.couteaux
5 жыл бұрын
Je fabrique des couteaux custom en model unique sur commande et pourtant j'achète aussi des pliants chinois😅 (et des français quand le rapport qualité prix est correct genre le kiana). Il faut de tout, pour tous les goûts et toutes les bourses et tous les usages. Les chinois comblent un vide dans la catégorie des petits prix performant et moderne, grand bien leur fasses, si ça marche c'est qu'ils ont raison.
@drenek1
5 жыл бұрын
Oh mon Dieu quelle naïveté.
@philippecharteronzaoui1103
5 жыл бұрын
La demande en couteaux Français est réelle et surtout en forte progression, mais c'est vrai, l'émancipation est lente, mais juste une info pour toi, je suis un créateur et ce lancer dans la forge coutelière est une galère totale, car le métier de forgeron coutelier n'est pas un métier reconnue et j'en paye le prix fort de ma volontée a devenir forgeron coutelier, et jamais je ne baisserais les bras pour faire aboutir mon projet d'artisan
@comol9392
5 жыл бұрын
Je te souhaite que des bonnes choses et comme tu dis, ne baisse pas les bras! J'en connais qui ont laissé tomber (pour l'instant)... Julien Taix (youtube) y est arrivé alors toi aussi va au bout de tes rêves!
@philipped3150
5 жыл бұрын
Bonjour fan de couteaux. Je trouve ta vidéo super bien faite et je suis tout à fait d'accord avec toi.
@thibkaiser3812
5 жыл бұрын
J ai le ruike 801 depuis peu et je dois dire que je suis totalement bluffé par ce couteau...je ne lui trouve que des qualités (mis à part un poids un tout petit peu trop élevé) pour un prix si réduit. Et en plus d être très efficace il est très joli. Sinon, comme d habitude tu tapes juste, comment ne pas être d accord avec toi.
@dasilvacarvalhothibault930
2 жыл бұрын
J’utilise le ganzo depuis plus de 2 ans pour le boulot : couper des cordes, des cartons, déballer des marchandises sur palettes, travaux en extérieur (jardinier) Il ne m’a jamais lâché et s’affute plutôt bien. Très satisfait pour le prix et pas peur te taper dessus comme un sagouin, c’est le but d’un EDC !
@Phendrag
2 жыл бұрын
Marrant :) Pour le coup lorsque j'ai découvert le liérande je me suis jeté dessus. Justement paske le design me plaisait et surtout pour le côté low profile et pour la finesse et la légèreté. C'est clairement mon EDC à la ville préféré ! Pas contre effectivement le mien ne frappe pas sur le tranchant à chaque fermeture.
@fandecouteaux
2 жыл бұрын
Ça doit être une V2
@Phendrag
2 жыл бұрын
@@fandecouteaux Yes probablement ! En tout cas je trouve que ce design minimaliste répond à mon usage. Et j'ai eu du mal à trouver des couteaux aussi minimaliste... Bref il est en permanence dan ma poche. Après on se comprend hein on va pas aller en foret avec ça xD
@thomasoury
5 жыл бұрын
En France on est plutôt sur des couteau "d'art" donc c'est plus pour l’esthétique que la fonctionnelle
@Dusk-Kodex
5 жыл бұрын
hérésie! vous faites aussi de couteaux très fonctionnelles! l'ami Bastien de chez Bastinelli à fourni le RAID avec sa lame... RED qui est un petit chef d'oeuvre en soit. vous faites aussi dans le pratique!
@thomasoury
5 жыл бұрын
@@Dusk-Kodex j'aurais du préciser les couteau pliant, les fixes sont très rarement conçu comme des couteau d'art
@karimchiakh6531
5 жыл бұрын
100% d'accord toi!, toujours de bonnes videos!,👍👍👍👍👍👍
@o.k.corral
5 жыл бұрын
Et puis... cher Tristan, j'attends toujours une réponse sur la crédibilité de l'acier M390 chez LionSteel ! 😜
@francois3077
5 жыл бұрын
Rien à redire sur la vidéo, dans un certain sens vous avez raison. Mais ;-), je pense que vous auriez du ajouter un Douk Douk pour faire la comparaison. Douk Douk (même conception et 20€) avec une finition à faire pour resserer le manche sur la lame et le Lierande à 40€ avec plus de défaut. La comparaison aurait pu être marrante.......... En tout cas merci pour cette vidéo.
@robertscarazzato2340
5 жыл бұрын
Excellente vidéo et tout à fait d'accord. Chapeau!
@o.k.corral
5 жыл бұрын
Encore trois choses : ▶️ Quand les Chinois cesseront de plus ou moins copier et développeront leur propre génie coutelier avec l'âme qui va avec, je n'aurai plus rien à leur reprocher. Les Japonais l'ont fait pour les voitures et les motos. Honda, Mazda, Subaru et Toyota sont à la pointe de l'innovation automobile, avec la fiabilité en plus, qui est un critère essentiel. C'est ce que j'attends des couteliers chinois ! ▶️ Je peux aller voir, comparer et choisir ma montre dans une grande enseigne qui offre beaucoup de modèles possibles en exposition, mais je vais ensuite la commander et l'acheter chez l'horloger du coin, même si elle coûte quelques dizaines d'euros de plus chez lui, uniquement pour le soutenir et garder vivant l'art horloger de proximité, notamment le savoir-faire réparateur de proximité, que les grandes marques travaillent à faire disparaître pour pousser à la consommation (racheter du neuf au lieu de réparer) ! ▶️ On n'est pas obligé d'être fan de couteaux. Mais on l'est de penser notre monde !
@Mat-h3q
5 жыл бұрын
Ben de mon côté, je l'aime bien ce Lierande, malgré ses petits défauts. Et malheureusement pour nous acheteurs, une fabrication 100% française a un coût, mais il ne me semble semble pas injustifié. Après c'est vrai qu'on trouve de chouettes choses en rapport qualité-prix sur le marché chinois, et j'en possède également. Mais a quel prix quand on regarde les conditions sociales de ceux qui les font.
@caillieretlaurent6222
5 жыл бұрын
Nouvel abonné sur la chaîne que j'ai découverte hier, j'ai déjà regardé une dizaine de vidéos et du coup, j'ai regardé les couteaux chinois. D'ailleurs, grand choix de Ganzo ou CH sur Aliexpress, je viens de commander un autre (lame 14C28N, plaquettes G10, roulement à billebille) , Sanremu 1161. À tester mais pour 37€, je ne risque pas grand chose
@DeicideNBF
5 жыл бұрын
Concernant les prix du Liérande Thiers, il est dispo à 37,90 et 39,90€ (version époxy) sur Coutebox. Sinon merci à toi d'avoir relevé le problème de la lame qui vient taper sur le manche, je n'avais pas remarqué ça sur le mien. Je vais partager ta vidéo pour que le concepteur Geoffroy Gautier en soit informé (si ce n'est pas déjà le cas...)
@Corben57
5 жыл бұрын
Pas sympa d'avoir étalé son nom ici, vu la merde dont il est à l'origine, ça va pas lui faire de la bonne pub. Alors profitez en aussi pour lui parler du rivet 😂😂😂😂 peut être qu'il ne l'a pas vu 😂😂😂😂😂
@DeicideNBF
5 жыл бұрын
@@Corben57 Il se trouve que je l'ai contacté plusieurs fois pour signaler les divers problèmes cités ici. Il les connait et va les résoudre dès que possible. D'ailleurs tu peux lire sa réponse à cette vidéo. De nombreux collectionneurs avertis lui font confiance et le soutiennent. Bref, je ne vois pas en quoi cela fout la "merde" ? Un rivet martelé, je trouve ça plus esthétique qu'une vis, et ça tiendra plus longtemps. Au même titre qu'un douk douk, c'est un couteau traditionnel qui n'a pas besoin d'être démonté.
@Corben57
4 жыл бұрын
@@DeicideNBF je n'ai pas dit que ça allait "foutre la merde" mais quil était à l'origine d'une "merde" nuance !! Pour ce qui est du rivet, non sérieusement, à 45 euros le bouzin, là je dit non !! Désolé mais pour 15- 20 euros de moins, je vais acheter une chinoiserie et j'ai du roulement à bille et une lame centrée !! Et j'espère bien qu'il est conscient des défauts du couteau, mais ce que je trouve pas normal c'est qu'il l'ait qd même vendu malgré les défauts..... Les acheteurs vont être remboursés de cette version1 ? Non je ne pense pas
@morgant6508
4 жыл бұрын
Excellente vidéo et je découvre par la même occasion ta chaine ! Je m'abonne, bons conseils, je cherche justement un couteau pliant au meilleur rapport qualité/prix. Les couteaux chinois ont l'air excellent. J'aimerais mieux cependant un manche plus travaillé et esthétique. Je vais aller voir les entreprises que tu as cité et tes autres vidéos, merci !
@doradlunic
3 жыл бұрын
Salut, et maintenant ? en 2020, il semble qu'il y ait eu des amélioration... Bonne continuation.
@xxxyyy5641
5 жыл бұрын
Bonjour, Vou avez une adresse pour le sanrenmu 1161 a 20€ ? Je le trouve au meme prix que le Ruike :(
@TheGrosneuftrois
4 жыл бұрын
la marques TwoSun défonce tout ! Le ts51 et juste monstrueux
@alaindelatour4604
5 жыл бұрын
Pourquoi jamais de "pocket clip" sur les couteaux français ?
@drc_theocrf1579
5 жыл бұрын
Certainement parceque c'est trop pratique.....
@JayyyBear
5 жыл бұрын
C'est plus un aspect tactique et edc, qu'ils ne font pas trop. Puis ca nuit legerement a la prise en main
@hugoquelquechosecommeca3560
4 жыл бұрын
perso ça me dérange pas c'est la première chose que j'ai changé quand j'ai reçu le ratnik j'aime pas la prise en main avec sur d'autres comme le gerber crucial ça me dérange pas tout depend du couteau
@remibuet1820
5 жыл бұрын
Merci t'es video son toujours de qualité bravo
@christianragiot9237
5 жыл бұрын
Bonjour, je découvre ta chaîne depuis peu et je la trouve très intéressante. Pourrais-tu m'indiquer quelques sites sérieux pour acheter ces couteaux "chinois". Merci d'avance.
@patguerin1681
5 жыл бұрын
Ben au moins tu auras prévenu 😉force a toi frérot 👍vidéo contructive
@lamenature1420
5 жыл бұрын
je d'accord avec tout ce que tu dis dans cette vidéo , d'ailleurs pour mes EDC je n’achète quasi plus que du chinois sauf une sortie d'un EDC Français ou autres d'ailleurs de rapport qualité prix satisfaisant , de plus comme pas millionaire je peux m'en offrir et me faire plaisir sans m'arracher un bras , je n'étais pas trop folders mais les chinois avec leurs EDC et ce rapport qualité prix m'on fait changer d'avis maintenant j'en possède quelques uns !!! En ce qui concerne les Français je pense que les créateurs sont un peu frileux a cause des lois en France ou le port et/ou le transport sont hyper cadré , décourageant et flou , ce qui ne doit pas les motiver a lancer un produit en France !
@drenek1
5 жыл бұрын
De mon point de vue, le problème fondamental avec ce qui est fabriqué en Chine est d'abord avec la configuration politique actuelle du pays et pas nécessairement avec la qualité intrinsèque des produits (souvent quand même). C'est quoi ce pays qui se dit communiste et qui dans son système de production applique des "principes" qui feraient honte au plus vicelard des ultra-libéraux déréglementé et décérébré ? La façon de faire des chinois, c'est de ne respecter qu'une seule règle : le profit à tout prix, maximal, obscène, sans le moindre scrupule, quitte à détruire leur pays et les autres (environnement), leur propre population et à hypothéquer l'avenir paisible. Acheter chinois, c'est soutenir ÇA. Et le pire c'est que bien souvent on n'a pas le choix. Je fais beaucoup d'efforts pour éviter le chinois (brocantes, longues recherches sur le net etc.) mais bien trop souvent c'est tout bonnement impossible. Alors moi aussi, malgré ce que j'ai écrit plus haut, je me retrouve parfois obligé d'acheter chinois. Cependant en matière de couteaux fonctionnels on a le choix. Rien à battre de ton couteau à roulement à billes, moi je prends Opinel ou Douk Douk, voire même Mora quand le contexte le permet. Ouvrable à une main ? => Victorinox Sentinel (Suisse) ou Peasant Knife de Svord (Nouvelle-Zélande). A bon entendeur...
@bobmorane6464
5 жыл бұрын
C'est le paradoxe chinois, un pays dirigé par le parti communiste mais plus capitaliste que les plus capitalistes.Par contre "décérébrés" là tu te trompes complètement ...la preuve ;)
@drenek1
5 жыл бұрын
@@bobmorane6464 Mon expression s'applique non pas aux chinois mais à l'hypothétique ultra-libéral qui aurait honte des méthodes chinoises. C'est vrai que ma formule prête à confusion, j'ai un peu corrigé. Pas du tout décérébrés les Chinois (ou plutôt la Chine comme entité politique actuelle), ils sont hégémoniques et en pleine expansion agressive...
@bobmorane6464
5 жыл бұрын
c'est plus clair effectivement
@bugevolution7027
5 жыл бұрын
J'aime l'idée d'aborder ce sujet dans une vidéo. Par contre je suis vraiment pas d'accord avec toi, tu compares un couteau avec un couteau, ok ... Sauf que l'un viens de Chine, l'autre de France... Je vais pas faire un exposé sur la Chine et la France, mais y'a une sacrée différence entre nos deux pays, au point de vue main-d'œuvre, ressources en aciers et fournitures comme les roulements, la visserie, etc En Chine c'est facile de mettre en place une ligne de production, y'a de la main d'oeuvre pas chère à gogo, y'a aussi la production d'acier bon marché qui va derrière (en France on fait quasi plus d'acier) et c'est pareil pour les roulements et la visserie qu'ils ont à la demande direct à la sortie de l'usine voisine. Ce qui se passe maintenant c'est que les entreprises chinoises ont compris ce que les occidentaux demandaient en terme de design de couteaux et ils hésitent pas à mettre en place de nouvelles lignes de production pour produire de nouveaux couteaux toujours plus hauts de gamme et toujours moins chères, tout simplement parce qu'ils sont sûrs d'en vendre dans le monde entier ! Ils ont la garantie qui va derrière ! C'est bien de montrer la différence entre nos deux pays, mais je comprends pas le fait de vouloir "taper sur les doigts" de l'industrie du couteau français, on peut juste PAS rivaliser avec la Chine c'est un fait 🤷
@bugevolution7027
5 жыл бұрын
@@alexkobrin7853 Alex KOBRIN Le truc c'est que les fabricants français ciblent les consommateurs français justement, et le français type il demande pas un EDC avec plaquettes en titane, roulements céramique et tout le bardas, il veut quelque chose de simple, robuste, mais qui a du caractère, et ça bah c'est du laguiole, de l'opinel, du Tiers... Le seul moyen qu'a une marque française aujourd'hui pour créer et commercialiser un couteau EDC qui correspond aux attentes de FDC c'est d'élargir sa cible à l'international (et dans c3 cas là c'est normal de voir apparaître une marque avec un nom qui sonne plus anglais, pour s'ouvrir plus facilement à l'international). Je pourrais citer la marque Deejo... Produits français et qui a une super communication 🤷 seulement bah ça correspond pas a ce que font les chinois... En ce qui concerne la main d'oeuvre, elle est plus qualifiée en France, et moins chère en Chine, même si ça commence à s'équilibrer c'est un fait, et d'ailleurs ça m'étonnerait pas que dans quelques années ces couteaux cheap deviennent aussi chères que si ils étaient fabriqués en France dans de bonnes conditions.
@bugevolution7027
5 жыл бұрын
@@alexkobrin7853 on est plus de 60 millions d'habitants en France, la majorité n'est pas comme nous qui sommes abonnés à FDC, ils cherchent juste une lame qui coupe🤷. Vous avez une vision vachement pessimiste des choses et surtout je pense que vous devriez plus vous intéresser a la Chine... Vous vous rendriez compte que ce n'est pas parce que leur main d'oeuvre est "plus qualifiée" qu'ils sont l'usine du monde... Ça va bien plus loin que ça. En tout cas c'était intéressant de débattre avec vous, merci beaucoup d'avoir fait ça de manière réfléchie et intelligente c'est pas tous les jours qu'on interagis comme ça sur Internet 👍.
@yspodo
5 жыл бұрын
et où peut on trouver ce joli Sanrenmu 1161 ? merci
@yspodo
5 жыл бұрын
bon ben je me suis démerdé tout seul... merci aliexpress effectivement, excellent couteau, pour l'instant sans autre tout petit reproche que le clip de ceinture qui s'écarte mal (donc tient TRES bien à la ceinture une fois qu'on a réussi à l'y mettre...) et bouge latéralement (ben oui, un seul point d'ancrage, ça tourne...)
@coqfier
5 жыл бұрын
je suis désolé mais en France le pouvoir d'achat est très instables, alors si c'est pour faire une collection garnie sans se ruiner bien-sûr que les couteaux chinois vont être fort soliciter 😂
@rreduron
5 жыл бұрын
Salut. Super vidéo comme d hab. j’adore. Pourrai tu stp donner les refs des couteaux chinois ? Merci
@wilderness3115
5 жыл бұрын
Tout à fait exact !!! Tout est dit.........
@1ricotop
5 жыл бұрын
Bonjour, comme d'habitude tes vidéos sont au top,je vais arrêter avec le tuyau d'arrosage, mais j'ai une question, pourquoi ne pas faire une vidéo avec tes idées et en montrant par des croquis par exemple ce qui pour toi est un couteau parfait .En tout cas continue. Merci.
@develi.h
5 жыл бұрын
Je vous suis de la Turquie,vidéo instructive comme toujours, merci.Petite question, quel couteau à lame fixe préféré vous ?
@kalaijangi
5 жыл бұрын
Les couteaux Mora, bien sûr !!! Qualité prix, ce sont les meilleurs au monde. Le tranchant est juste incroyable !!!
@bobmorane6464
5 жыл бұрын
Surtout les moins chers mais pas les meilleurs
@kalaijangi
5 жыл бұрын
bob morane je ne parle pas de meilleur. Mais de meilleur rapport qualité prix. Citez moi une marque de couteaux pouvant faire, pour 10euros, ce que Mora fait ? Yen a pas
@bobmorane6464
5 жыл бұрын
effectivement qualité prix ils sont imbattable aucune intervention humaine dans la fabrication 100% industrielle, ils doivent être a peine 5 dans l'usine entière, ça explique les prix si bas et le peu de défauts, rentabilité maximum.
@VonRichthofenFrhr
5 жыл бұрын
De Buyer c'est pas les propriétaires de la marque Wildsteer ; parce que perso les Wildsteer sont d'excellent couteaux ne coutant pas excessivement cher je trouve au vu de la qualité. J'en ai déjà 4 et jamais déçu !
@NoonShaK
5 жыл бұрын
c'est quoi la 2ème marque chinoise, je n'ai pas compris ?
@comol9392
5 жыл бұрын
Sanrenmu ?
@NoonShaK
5 жыл бұрын
@@comol9392 Ok, merci beaucoup !
@comol9392
5 жыл бұрын
😉
@lamenature1420
3 жыл бұрын
j'ai racheté ce SR que tu présentes sur Naturabuy , et oui oui oui tu en a pour ton pognon , sur les "low cost" nous avons du mourront a se faire mais cest du en tres grande partie avec , conditions de travail , salaires , frais de douanes largement en faveur de la Chine , droits d'échanges commerciaux , donc on ne pourra jamais lutter , le Liérande est je trouve un bon petit EDC a 15/20 € suivant options . Et quand on fait fabriquer nos produits (ex, Lacoste) en Chine , ils sont aussi cher que si fabriqué en France car on veux se faire des marges de OUFS !!!
@ChaotikmindSrc
5 жыл бұрын
Question de choix , perso j'achete Jap, vu que je ne recherche pas le meilleur ratio qualité prix, mais c'est clair que sinon j'acheterai chinois, ce que je fais déjà pour plein d'autres trucs.
@redlizardhalim7313
2 жыл бұрын
Merci bien ! oui, on a du retard sur ce type de produits...😶
@abcde57281
5 жыл бұрын
et encore tu est gentil tu ne parle pas de l aspect de fragilité du couteaux thier je suis tout à fait d accord avec toi camarade !
@sadnest5132
4 жыл бұрын
lame en sandik 14C28N et en D2 de 2,8 mm d'épaisseur - manche inox X20Cr13 en tôle pliée
@lerkp6742
2 жыл бұрын
Merci 👍
@jeannotthenji7595
4 жыл бұрын
Merci pour tes présentations tjs aussi objectives
@aslanjeremy000
5 жыл бұрын
La qualité de la lame ?
@Chris33499
4 жыл бұрын
Perso j'ai un kianna pour manger À l'usage tout les jours et C le top j'adore léger fin et une Coupe juste super
@uilleam.G
4 жыл бұрын
Loin de moi l'idée de descendre le concepteur du Lierande, mais comme beaucoup je pense que ce n'est pas pardonnable. Y a la notion de respect aussi : un opinel n°8 c'est 8/10 euros. Proposer ça à 44 euros, et bon Dieu comparé à un opinel c'est naze, c'est prendre les Français pour des pigeons et c'est un manque de respect. Non, vous avez essayé de vous lancer mais ça n'a pas marché point barre. Vous rebondirez.
@jeremieservel
3 жыл бұрын
Quid du thiers florinox 14c28 genévrier (z'ont ça en chine ?) pour 66 euros sur certains sites ? Charlie Maridet full metal 44 euros... Quid du consom'acteur ?
@philou37210
5 жыл бұрын
Désolé mais vous comparez des choses non comparables. Le coût de la MO en Chine n'a rien à voir avec le MO et les charges en France. Vous êtes dans la restauration je pense que vous savez de quoi je cause... Du coup seule solution Design en France avec réalisation en Chine et taxation dans un paradis fiscal pour tirer au plus bas. Y a pas de choix c'est le revers de la libéralisation (merci Maastricht)
@Iron-qh8cd
5 жыл бұрын
Mdrr le couteau thiers détruit et ta raison !
@nono-is1gv
5 жыл бұрын
tu a 100% raison c est tout a fait a quoi je pense
@RobertSmith-up9rz
4 жыл бұрын
C’est tristement l’illustration parfaite de la mentalité française en terme de création industrielle : aucune observation de ce qu’il se passe hors de nos frontières et aucune jugeote en terme de process qualité.
@air-one0131
5 жыл бұрын
C pour ça que je suis ta chaîne tu a raison à 100% raison bravo 👍🏻
@Sined78711
5 жыл бұрын
Belle analyse, qui laisse rêveur... 😳
@ajaxsingha9514
5 жыл бұрын
tout à fait d'accord avec toi!!!
@couteauxdelancer9748
4 жыл бұрын
Salut, j'adore. Moi aussi je te comprends mais ce que tu fais ... Tu déboites car le Thiers c'est du vol.
@MacMarytahu
5 жыл бұрын
Ca ne m'étonne pas de Thiers, on m'a offert un couteau de cuisine de cette marque soit disant qualité française, et les inserts en alu dans le manche plastique se sont barrés dès le deuxième jour... Je trouve que tu t'excuse trop dans cette vidéo, faut arrêter de croire que les produits français sont de qualité. C'est bien simple, les rares produits fabriqués en France que j'ai pu acheter ont toujours été médiocres.
@clementmoitie4547
5 жыл бұрын
Déjà ce n'est pas un Thiers fait par une entreprise quelconque mais mais un Thiers fait par Lierande : Jeune coutelier qui s'est lancé dans l'idée de faire un couteau unique avec un système d'ouverture unique et une forme unique pour un prix ne dépassant pas 50 Euros. Ce couteau a été lancé récemment avec une pré-commande pour lancer la pr
@yannou568
5 жыл бұрын
Je pense que le souci ne vient pas des charges sociales en France. Car sinon l'autre couteau français coûterait aussi plus de 40 euros. Ça vient juste de la marge que la coutellerie veut se mettre dans la poche...
@crabistufly
5 жыл бұрын
quand on te prend 60% de ce que tu gagne, si les charges sont un probleme.
@yannou568
5 жыл бұрын
@@crabistufly OK, ça je peux le concevoir... Mais dans ce cas, comment fait l'autre marque française pour sortir un meilleur couteau nettement moins cher... C'est qu'il y a une marque qui marge plus que l'autre.. Et ça, ça ne vient pas des charges
@laurentfrancois6419
5 жыл бұрын
@@yannou568 Florinox est une entreprise beaucoup plus ancienne, qui est fournisseur d'autres produits pour l'industrie. Incomparable avec lierande qui n'a pas 1 an d'existence et probablement 2 employés. Avec 1 produit à proposer. C'est plus de l'artisanat. Ce n'est pas ici une question de marge mais de maturité du produit. Et franchement, comparer l'élégance du Liérande et le Florinox....pfffff
@PavillonNoirParis
4 жыл бұрын
Les Chinois faisaient le genre de couteaux que fait Liérande, c'était la même merde, sauf que ça coûtait 10 frcs.
@patriceferriol3388
4 жыл бұрын
Les couteaux français sont dans leurs look dépassés et fades, tristes, ils ne donnent pas envie, la qualité de la lame est bof. Et qu'on arrête avec laguilole et thier ils n'ont rien d'extraordinaires. Mai que font les couteliers français?! Réveillez-vous!!!
Les chinois nous ont devancé au niveau des finitions
@miki0507
5 жыл бұрын
C'est dommage le premier couteau custom à 15 € non tu parles sans vraiment le présenter apparemment de ce que je vois il y a un ou deux outils en plus tu aurais pu vite fait en parler et les montrer
@ByeByeAnotherDay
5 жыл бұрын
Au passage, j'ai cherché quelque peu les couteaux montrés ici, j'ai les références : 3:37 - Ganzo Firebird FH11, avec plaquettes G10, ~25€ sur Aliexpress, existe également en plaquettes fibre de carbone, ou tout acier avec les modèles FH12 (stonewash) et FH13 (noir), 35€ à la Tourangelle 4:24 - Sanrenmu 1171, trouvable sur Aliexpress pour ~30€ 5:10 - RUIKE Knives P801, 34€ à la Tourangelle 5:40 - Liérande le Thiers, 40-44€ à la Tourangelle 8:23 - Florinox le Kiana, disponibles en quelques couleurs flashy pour 14.70€ à la Tourangelle
@Din-nz9tl
4 жыл бұрын
Vous êtes sûr que pour le Sanrenmu c'est bien un 1171 et pas un 1161 ? J'ai beau chercher je ne trouve pas de référence Sanrenmu 1171
@loma-ep7ne
4 жыл бұрын
Merci beaucoup pour tes recherches bien utiles, la seule chose que je peux ajouter est que le Sanrenmu même si le passage est flou et rapide est très probablement un 1611 et pas 1711
@maximus3173
4 жыл бұрын
@@Din-nz9tl C'est bien un 1161.Faut pas hésiter sur Ali. Il est TOP!
@Siegdrifa
5 жыл бұрын
Je suis sur que Fandecouteaux en réalité, c'est Karadoc ! Il a des intonations de voix identiques, il est restaurateur donc surement amateur de bonne bouffe (le gras c'est la vie), et il a toujours un couteau pour couper du patté ou du jambon à tout moment de la journée !
@hugoquelquechosecommeca3560
4 жыл бұрын
"pourtant mon couteau il en as vu paté terrine etc mais ya rien a faire je m'en fout "x)
@intercepteur_sc_8661
4 жыл бұрын
@@hugoquelquechosecommeca3560 ouais genre petit garçon.
@bouzquentin4253
4 жыл бұрын
Je pensais la même chose que toi 🤣 mais sur une de ses vidéos on voit sa tête et il ne lui ressemble pas trop, après c'est rapide
@hugoquelquechosecommeca3560
4 жыл бұрын
@@intercepteur_sc_8661 xD mais quesqueta le weeb des bacs a sables ? cest byzarre sur le fil de discussion ou tu devais trouver des arguments ta supprimé tout les messages, et si t'est trop inculte ou jeune pour capter la reference ci dessu jy peut rien x)
@bernardmartin5370
4 жыл бұрын
hugo quelquechosecommeca Hugo paye toi un bêcher elle à la place d'un couteau!!😂😂
@silverback4434
5 жыл бұрын
Jai un pu... un super edc 😂
@webgljm1002
4 жыл бұрын
Ca fait penser à l'industrie moto anglais des années 70 à l'arrivée des motos japonaises. IL faut 30 ans et beaucoup d'huile de coude pour s'en remettre.
@bigjoegex
5 жыл бұрын
Salut l'ami comme toujours excellente vidéo et le pire c'est que je suis d'accord avec toi je suis un fervent défenseur du local et du français mais alors sur les couteaux je ne suis pas Chauvin du tout. mes amis se foutent de moi avec mes chinoiseries en brandissant des engins sur côtés.... mais on retrouve des couteaux excellent avec des aciers prestigieux pour moins de 100 € j'en veux pour exemple les marques ruike bestech et civivi qui sont venus élargir ma collection de façon indécente pour des prix défiant toute concurrence avec une qualité absolument irréprochable remarquable. Cerise sur le gâteau à ce prix on n'hésite pas une seule seconde de leur en faire voir de toutes les couleurs pour ma part les miens m'accompagne me suivre sur chantier et si dans le pire des cas j'en bousille un je n'ai pas besoin d'en pleurer toutes les larmes de mon corps. J'ai même poussé le vis à m'acheter des fois deux ou trois fois la même version dans des coloris différentes tellement j'apprécie de changer de couteaux comme certains changent de montre ou de cravate
@bigjoegex
5 жыл бұрын
@@alexkobrin7853 y'en a qui se touchent quand même c'est loin d'etre le prix du travail ou de l'exception surtout pour des aciers de brouettes.
@MrJejreno
5 жыл бұрын
Depuis quelques années, la Chine est passée dans une nouvelle ère industrielle à l’instar du Japon dans les années 80: elle est en train de muter d’atelier du monde bas de gamme à véritable innovateur qui monte en gamme. N’oublions pas qu’à chaque contrat passé avec des grandes entreprises occidentales pour de la fabrication, ils ont acquis le savoir-faire, puis ont investi massivement en recherche et développement. Regardez dans les prochaines années toutes les entreprises chinoises qui présenteront des produits hi-tech haut de gamme qui n’auront rien à envier à l’Europe ou aux Etats-Unis. Regardez Dji, fabricant de drones parmi les meilleurs du marché. Huawei etc.
@christianpetit915
5 жыл бұрын
Tout a fait d'accord avec cette analyse.
@lukas8797
5 жыл бұрын
Salut fdc pour le thiers de lierande il son sortie des nouveau modèle qu'il son amélioré😉 perso je les payé 40 € directement à coutelia(il était au même prix à Nontron)
@lagissans185
5 жыл бұрын
Tres bonne video comme d'habitude et tu as raison, mais ça me fait scier d'acheter du matos chinois. J'y arrive pas... je préfère payer plus cher mais nourrir des artisans européens.
@melusinecentun5847
5 жыл бұрын
Salut… bien sûr que le rapport qualité-prix est bien meilleur en Chine! Ils sont payé des cacahuètes, bossent dans des conditions déplorables et ils copient les produits occidentaux. Le même couteau fait dans des conditions décentes vaut 3 fois + cher. En plus, pour avoir eu UNE TONNE de couteaux, je n'en connais pas beaucoup qui coupent aussi bien qu'un Douk Douk ou un Opinel… et ça vaut 15 balles (sans les fioritures bien sûr: roulements à billes qui s'encrassent ou qui fait de la lame une guillotine etc.). Bref, on ne parle pas du tout du même pays ni des mêmes valeurs.
@bobdenarres5378
5 жыл бұрын
Bien vu le commentaire ; j'ai moi même des KIZER, des ESEE, des REAL-STEEL, et "sortie de boite" aucun ne coupe aussi bien qu'un Opinel à 10 balles.
@tokismoky
5 жыл бұрын
Hier j'ai bouffé au resto chinois.... entrée plat principal et dessert a 16.90 et a volonté resto français je m'en sort en general pour 40 mini.... vous allez me dire mais tu dis quoi tu compare la cantine et un resto mais je compare deux etablissement ou on prend un repas.... je vois pas la diff ;) le service etait parfait j'ai eu une assiette propre a chaque plat que j'ai pris.... pourquoi les restaurateurs français s'alignent pas ? en plus j'ai bouffé des trucs exotiques pas une vielle blanquette démodé ou un plat du siecle dernier ^^ alors OK on a de grand restaurateur en france ... mais j'ai pas les moyen de me payer une table trois etoiles au michelin toute les semaines et je vois pas pourquoi je devrais taxer 40 euro pour un serveur qui fait la tronche et un pinard a peine passable :p.... Les français on du soucis a ce faire ça c'est sur.... petite remarque sur les couteaux ganzo au passage pourquoi 35 euro? pourquoi acheter a la coutellerie tourangelle ? pourquoi je donnerais mes tunes a une entreprise française, faut acheter sur gearbeast ou fast tech les gars... c'est 25 euro pour les lames ganzo en "D2" :) ..... a merde notre gouvernement va encore faire sauter des primes des aides et certains acquis sociaux..... pas grave j'enfile mon gilet jaune made in china et je vais hurler dans la rue que c'est tous des moisis.... mais avant ça je me ferais bien un mac do pas vous ???
@vivaasm
5 жыл бұрын
👍😂
@burei8452
5 жыл бұрын
Je suis scié xD
@MickaHua
5 жыл бұрын
Bonjour FDC, Super vidéo encore une fois :). Petite question, à quand une vidéo sur les différents acier des lames et aussi sur les types de lames? Cdt, Michael
@Victor-uj8kz
5 жыл бұрын
Up ce serait du service public !
@MickaHua
5 жыл бұрын
@@Victor-uj8kz dans ce cas, qu'il parle aussi de ces acier préfèré 😉
@thierry.leveque-dtll59
3 жыл бұрын
On a 2 siècles de retard en France. Comme tu dis, on n'est pas tous riches à millions...Donc les couteaux à 300 balles voir plus que l'on voit et sur lesquels on bave, restent en magasin. Comme toi je comprends parfaitement que les artisans ou industriels français n'ont pas les mêmes charges ou coût de production qu'en chine, mais leur but n'est il pas de vendre du couteau ? Ce n'est plus un écart rapport/qualité prix...c'est du Jean-Claude Vandamme à ce niveau. Par contre le Thiers à 40 € c'est vraiment du foutage de gueule...bon, OK, tu n'as pas pu te permettre de le dire en ces termes ... mais là c'est même pas digne des couteaux que mon grand-père avait.
@clement.r9396
5 жыл бұрын
Les défauts du lierande proviennent peut-être plutôt de la jeunesse de la marque qui n'a pas encore les moyens de produire de la quantité à faible coup comme en Chine, c'est ça (je pense) qui crée les défauts du produit et le rapport qualité-prix mauvais... (Excepté le coup de la lame qui tape, ça c'est le seul truc qui est vraiment inacceptable)
@comol9392
5 жыл бұрын
Oui ok mais bon, ils ont lancé la prod puis mis à la vente sans vérif' produit leurs couteaux... Je trouve que c'est une décision un peu kamikaze et les ventes ne seront peut être pas aussi grandes qu'espéré... Et ils n'auront pas les fonds nécessaires pour l'étape suivante... Au prix qu'ils annonce, je pense qu'ils veulent renflouer la R&D (et autre) le plus vite possible mais ça va être difficile à cause des défauts évoqués.
@arclight_otto
5 жыл бұрын
Merci beaucoup FDC et je suis entièrement d'accord avec toi. En tant que pâtissier, je commande principalement des produits français car nos producteurs sont excellents mais pour la coutellerie industriel, on est clairement à la bourre. 😉
@este-yx1bl
5 жыл бұрын
Le sovoir faire france ce trouve dans les couteau simple telle que opinel ou laguiole il sont peut onereux et de bonne qualite Maintenant je suis d accord que sur certain model francais il y a critiquer mais tout n est pas mauvais ( meme si les chinois s adapte mieu a la clientel )
@martin85407
5 жыл бұрын
.... les laguioles ... des couteaux du siècle dernier ... ça !
@este-yx1bl
5 жыл бұрын
@@martin85407 certe cest un couteau du siecle dernier mais pour moi il fait partie du patrimoine coutellier francais et juste pour ca j en achete encors
@tatsumakitora561
5 жыл бұрын
@@este-yx1bl Si tu regardes Victorinox, ils ont leurs modèles "traditionnels" et ont fait évoluer leur gamme, avec des "modernes"... (ouverture àune main par exemple...)
@este-yx1bl
5 жыл бұрын
@@tatsumakitora561 oui je suis d acc mais cest ni francais ni chinois
@theMezianaThai
5 жыл бұрын
@@este-yx1bl , comme vous, j'adore le Laguiole ; J'ai toujours mon Laguiole à côté de mon Opinel .
@frapadingue483
5 жыл бұрын
je vous suis depuis un certain temps et j' apprécie vos efforts d' objectivité et la diversité de vos infos. sur ce qui nous intéresse. Ne lchangez rien quelque soit les commentaires reçus. Merci
@skozskoz9752
4 жыл бұрын
Le problème de l'industrie en France, ce sont des décennies où nos "élites" ont cru que l'avenir c'était le tertiaire, les professions "intellectuelles" et les services. Résultat; seuls les mauvais élèves étaient orientés vers l'industrie, les banques ne financent plus les projets. Ajoutez à cela des syndicats dont le seul but est de faire fermer l'usine.. Les allemands exportent des machines en Chine, la BMW GS, qui coûte une blinde est la moto la plus fabriquée au monde, pendant que nous essayons de faire du low cost en moins bien que les chinois. C'est visible avec ces couteaux, mais ça le devient malheureusement pour de nombreux produits. Il n'y a que l'aéronautique et l'automobile qui arrivent à sortir la tête de l'eau. Après, nous sommes tous complices en ayant financé la montée en puissance de l'industrie chinoise pendant des années, en nous découvrant un pouvoir d'achat insoupçonné devant les offres Ali Express ou autres. Comme des gamins dans un magasin de jouets "open bar". On s'aperçoit aujourd'hui qu'on le paye. Je suis comme tout le monde, je suis bien tenté de m'acheter ces couteaux sympas à pas cher d'un simple clic sur mon téléphone...mais non, je me dis que mon Opinel fait le taf et que je n'ai pas besoin d'un truc de plus qui finira dans un tiroir. C'était le quart d'heure du grincheux, mais celà mis à part, bonne vidéo comme d'hab.
@piivert1
5 жыл бұрын
Entièrement d'accord au sujet du renouvellement du couteau à Thiers et puis en France en général, par contre en tant que cuisinier et tu le soulignera il y a Perceval ....
@acoprevoyant6067
5 жыл бұрын
Tout à fait d'accord perceval c'est l'excellence, j'ai le français j'adore ce pliant tout simple mais c'est vrais que c'est pas donné..
@martin85407
5 жыл бұрын
si si si .... la machine a remonter le temps existe .......allez faire un tour a Thiers ...et vous allez voir. quand on voit la ville .... représentative de la coutellerie Française ... on est dans le " vintage " et les vitrines des coutelliers ....... c'est ... "retour vers le ... passé " rien .... mais rien de bien innovant. triste constat d'une ..... coutellerie industrielle en mode ..... " enlisement " dommage ! je me demande .... s'il n'est pas trop tard.... pour réagir.
@maximum9210
5 жыл бұрын
Un constat bien malheureux mais tellement vrai, j'aime acheter français mais il faut se rendre à l'évidence nos coutelliers sont dépassés il est temps de réagir rapidement
@mickaelm4892
5 жыл бұрын
Nos coutelier ne sont pas dépassé,ils sont parmi les meilleurs mais trop élitiste.c'est le couteau industriel qui sont pas terribles mais au niveau custom on est bien meilleur que beaucoup d'autres.le problème c'est que le couteau custom ne s'adresse pas a tout le monde
@maximum9210
5 жыл бұрын
@@mickaelm4892 C'est exactement ça, mais j'achète plus souvent des couteaux entre 40 et 100 euros que des couteaux à 400 euros, c'était le sens de mon commentaire (réal steel, ruike, ou byrd)
@canaldeprovence4706
5 жыл бұрын
Salut fandecouteaux, Tu élimines la question sociale. La question n’est pas tant de comparer des niveaux de qualité différents, mais des écarts de prix importants à qualité proche. Le choix de faire fabriquer dans un pays à bas coût au prix de la disparition de l’industrie occidentale n’a pas de conséquences que pour les ouvriers et leur famille. La baisse des prix entraine également mécaniquement une stagnation, voire une baisse des rémunérations pour la majorité des citoyens (ouvriers/employés principalement). C’est le nivellement par le bas, qui fait monter les rémunérations à l’est et les diminuer à l’ouest. Ce n’est pas propre aux couteaux bien sûr. Je pense qu’il ne s’agit pas de China bashing mais d’une question plus générale qu’on appelle mondialisation.
@sistalovaoutdoor8986
5 жыл бұрын
Bjr, est ce que tu as changé de micro ?
@DarkFread
5 жыл бұрын
Mais qui a eu l'idée du Comic Sans MS pour personnaliser le Kiana ? D:
@elpatron4366
5 жыл бұрын
Si tu compare des chose qui sont incomparable la chine est la france
@adamantin8942
3 жыл бұрын
C est pas incomparable c est dans les 2 cas des couteaux mdr
@bassematthieu
5 жыл бұрын
C'est dommage, sur le principe, le Liérande était plutôt sympa... Quitte à vouloir un couteau de fabrication française extrêmement fin et léger, autant partir sur un bon vieux Douk Douk.
@mrjohnbrush
5 жыл бұрын
J'adore les Douk Douk, j'en ai plusieurs. Mais c'est quand même très chiant à nettoyer.
@bassematthieu
5 жыл бұрын
@@mrjohnbrush J'ai beau avoir plusieurs couteaux, c'est toujours mon Douk Douk qui finit le plus souvent dans ma poche en tant qu'EDC. Pas cher, rustique, pas peur de l'abimer ni de le perdre, et surtout assez fin pour ne pas déformer les poches. Pour le nettoyage je ne m'embête pas : passage à grande eau en entier, puis je le sèche bien derrière.
@mrjohnbrush
5 жыл бұрын
@@bassematthieu Excellent! Je suis bien d'accord avec toi. Je dirai pas que j'en fais mon edc, mais il est très (très!) souvent à portée de main et il m'a rendu tellement de services!
@mrjohnbrush
5 жыл бұрын
Pas du tout... Je m' en suis acheté un nouveau en mars...
@bassematthieu
5 жыл бұрын
@@alexkobrin7853 Fort heureusement le Douk Douk se porte mieux que le Dodo ! ;)
@vincentmalbosc7469
5 жыл бұрын
Bonjour que pensez-vous des couteaux gerber Bear grylls merci d'avance
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