Kraut-Laberl mit chinesischer Charakteristik 🤪
Wenn wir hier in Asien versuchen westliches Essen nachzukochen, dann haben wir natürlich nur die Zutaten zur Verfügung, die es hier so im Supermarkt gibt. (Ja, man kann die europäischen Zutaten online bestellen, aber das ist relativ teuer und umständlich.) Und so bekommen auch unsere "westlichen" Gerichte einen Hauch Asien verpasst. 🥳
Tofu-Haut-Herstellung: • Dongwu - Das Tofuhaut ...
Zutaten:
500 g Chinakohl
1 Zwiebel
150 g Tofuhaut
2 Kartoffeln
Kleb-Reis-Mehl nach Bedarf
Semmelbrösel nach Bedarf
3 Knoblauchzehen
1 TL Salz
1 EL Sojasauce
Majoran nach Bedarf
1 EL Kimchi-Chilipulver
1 MSP Cumin
1 TL Sichuan-Pfeffer
Негізгі бет Chinesische Kraut-Laberl
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