.벌써 한여름 초복입니다.
아침부터 초복날 답게 엄청 나게 덥네요.
지난주말(7월13일) 시골집에서 장인장모님 모시고 미리 해신탕을 만들어 드렸습니다.
👉재료
-토종닭2마리
-찹쌀
-낙지2마리(문어를 넣고 싶었으나,마트에 파는게 없었네요.ㅠ)
-전복3마리
-인삼3뿌리
-대추,마늘,밤
-파1단
-닭백숙용 약재세트
-백목이버섯2개
-홍합
📌양념만들기📌
-고춧가루2스푼
-설탕3스푼
-식초3스푼
-연겨자2스푼
-진간장1스푼
-깨소금 두꼬집
-간마늘 1스푼
-
생수2스푼
백숙(삼계탕) 그냥 드셔도 맛있지만
여기에 산해진미 육해공에서 나오는 자연육수를 더한 해신탕 한번 만들어 드셔 보세요.
국물이 정말 진국입니다.
그냥 소금에 찍어 드셔도 맛있는데, 양념장 만드는것도 쉬우니 만들어서 찍어 드셔보세요
정말정말 맛있어요 ^^
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Негізгі бет 초복날에는 무조건 닭이 먼저 생각나지 않나요? 해신탕 l 삼계탕 l 한여름 l가마솥요리
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