【材料】一人前
中華麺 1玉
玉ねぎ 1/4個
豚挽肉 80g
にら 適量
ニンニク 多めで
生姜 少々
玉子 1個
水 500cc
醤油 大さじ1
甜麺醤 小さじ2
豆板醤 小さじ2
ガラスープの素 小さじ3
酒とき片栗粉 適量
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スープは足りないと悲しいので多めの設定になってます!
#坦々麺 #ラーメン #川崎市 #ソウルフード
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Негізгі бет 川崎のソウルフード【ニュータンタンメン】を自分なりに再現してみたよ。
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