De paseo por la Ciudad de Ica que que se encuentra a 300 km al Sur de la Capital de Lima Perú. Ahí preparé éste delicioso plato muy sano y nutritivo.
Agradezco a mi querida tía Elsa Ormeño MIsajel, el haberme facilitado la preparación en la cocina.de su casa.
Chupe de pallares verdes
1 kg de pallares verdes
2 Cucharadas de aceite
6 Dientes de ajos.
1. Tomate
1/2 Kg de zapallo
5. Huevos
1. Ramita de huacatay
100 gr de fideos espaguetis (al gusto)
1 Tarro de leche evaporada grande
200 gr de queso fresco
1 Cucharadita de orégano
Sal al gusto
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Негізгі бет CHUPE DE PALLARES VERDES | COMIDA PERUANA
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