Olá pessoal! Nesse vídeo, vou compartilhar com vocês uma técnica incrível para preparar camarões suculentos na churrasqueira. É uma ótima opção de prato principal para impressionar seus convidados na Páscoa ou em outras ocasiões especiais.
Antes de tudo, é importante limpar bem os camarões, retirando a casca e a cabeça, e fazer uma abertura na parte de cima para retirar a tripa. Depois disso, eu preparo uma marinada com suco de limão e sal. Deixo os camarões marinando por alguns minutos, para que fiquem bem temperados.
Enquanto isso, corto o queijo coalho em cubinhos e preparo uma mistura de farinha de trigo, ovos e farinha de rosca. Passo os cubinhos de queijo coalho nessa mistura e os coloco em espetos intercalados com os camarões. Assim, o queijo vai derretendo e dando um toque especial a cada mordida.
Acendo a churrasqueira e deixo esquentar bem. Coloco os espetos com os camarões e o queijo coalho na grelha e deixo assar até que fiquem dourados e cozidos na medida certa.
O resultado é um prato delicioso e surpreendente, que pode ser acompanhado de um arroz branco soltinho e uma salada de folhas verdes. E, claro, não pode faltar uma taça de vinho branco para harmonizar perfeitamente com o sabor dos camarões e do queijo.
Essa é minha receita infalível para camarões suculentos e queijo coalho a milanesa na churrasqueira. Espero que gostem e experimentem em casa! Mãos no espeto!
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Негізгі бет Churrasco de camarão | Embaixador do Churrasco
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