அண்ணா உங்க தேடல் ரொம்ப டிஃபரண்டா இருக்கு. எங்க அம்மா செய்வாங்க இந்த சின்ன வெங்காய தொக்கு. Thank you so much 💐 செம டேஸ்டா இருக்கு அண்ணா........
@sudharam5174
Жыл бұрын
Chef,காரைகுடி சாம்பார் தூள்,மட்டன் மாசலா ரொம்ப நாளா கேட்டுட்டு இருக்கேன்.உங்கள் Video காக எதிர் பார்த்து கொண்டு இருக்கேன்.நேரம் இருந்தால் எனக்காக,plz Love from cbe,அதே போல் மதுரை மல்லி பூ இட்லி
@vijigandhi2917
Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤very taste
@alameluk7010
4 ай бұрын
நீங்கள் எப்போதும் ஒவ்வொன்றையும் கவனமாக கேட்டு சொல்வது தான் மிகவும் பிடிக்கும். பேசாதீர்கள் என்று இந்த பொறுமை கெட்டவர்கள் சொல்வதைக் கேட்காதீர்கள் சகோதரரே.
@emeraldgarnet7330
Жыл бұрын
Thanks for sharing your trade recipe. Chef Deena please curate this commercial recipe for home cooking with correct quantities and ratios for ingredients plus the appropriate grinding method and cooking method and time. Thanks Chef Deena 🙏🏽
@sudharam5174
Жыл бұрын
அருமை,அடுத்து புளிகாய்சல் எதிர் பார்க்கிறோம்.
@rajasheker7728
Жыл бұрын
சரி தான் சின்ன வெங்காயம் தொக்கு வேர லெவல்
@tulasidv1213
Жыл бұрын
Mam.. Thank you for the traditional healthy recipe without adding any artificial preservatives. U have neatly explained the ingredients, proportion and method of cooking. My only request is to change the oil from Refined to Cold Pressed Sesame Oil which is give more health benefits. Thank you 🙏
@gauridhavalikar1808
Жыл бұрын
😋hats of the factory owners for providing traditional food. I understood the whole recipe without understanding language. Thanks chef.
@ramkumarrajasekaran1014
9 ай бұрын
Chef deena is doing a proud job...bringing talented culinary professional to the world...and appreciating them....great job chef deena....keep up...one day will meet you..once i reach chennai
@santhi3426
Жыл бұрын
சின்ன வெங்காயத் தொக்கு அருமை! Chef தீனா கண்டுபிடிப்பு சூப்பர்! நன்றி! 🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🙏
@seshanaravamudhan5241
7 ай бұрын
வெங்காய தொக்கை நங்கநல்லூர் கடையில் வாங்கி தினமும் சாப்பிடுகிறேன். சுவையாக இருக்கு. மோர் சாதத்திற்கு மிக நன்றாக இருக்கிறது. தக்காளி தொக்கு இல்லை. அடுத்த முறை பார்க்கிறேன்.
@PanneerSelvam-gh5fd
10 ай бұрын
தீனா நீங்க ஒவ்வொரு. விடியோவிலுமே,இந்த கத்துகுட்டிமாதிரி கேள்வி கேட்கறீங்கா,அதனாலே செய்முறையை கவனிக்கமுடிவதில்லை.
@user-yq2fl1te2x
4 ай бұрын
கத்துக்குட்டி மாதிரி அவர் கேட்பதற்கு காரணம் நம்மில் பலர் கத்துகுட்டி ஆகஇருப்பதன் காரணமாக தான்.
@subhamv984
Жыл бұрын
For 30 kg of shallots two litres oil given. But for one kg of shallots, oil measurement given was one litre. What is this. Mr dheena please stick to proper measurements.we also need the oil Tobe used for one kg of onion. Pl respond dheena sir so that we can make this. 4.32 and 5.32 only for measurements
@aparnapriya5709
Жыл бұрын
Exactly for 30kgs 2 liter oil how for 1 kg 1 liter oil I think she s saying wrongly
Hi chef Deena thank you for sharing all the recipe
@k.vanithavani9572
Жыл бұрын
ஐயா வணக்கம்.மிகவும் அருமை மேலும் இது போன்று வத்தல் குழம்பு செய்முறை சொல்லித்தர முடியுங்களா.எதிர்பாக்கின்றோம் ஐயா
@banumathi4030
Жыл бұрын
1kg senji parthan romba supera irrundhadhu thank you chef👍🙏
@sudhasriram7014
Жыл бұрын
Wow wow super super recipe Anna
@lalitharaghunathan1890
Жыл бұрын
She said for 30 kg shallots 200 GM's each karam podi Puli salt then for 1 kg she said 50 gm each
@socratessocrates5854
10 ай бұрын
Yes I am also the same doughty.
@rajappanm.k4132
Жыл бұрын
Very much nice recipe small onions🧅 thokk, best prosperity wishes for the food industry.
@vidhyavidhyakrishna321
Жыл бұрын
Super explanation and pakkavay very nice color so nan try pannitu feed back kudukuran brother
@mani6678
Жыл бұрын
கட்ட குத்து வீடு...இந்த வகையான மாடிக்குத்தான் சென்னையில் மெட்ராஸ் டெராஸ் என்று பெயர்.
@KrishS0918
Жыл бұрын
I’m buying this for sure.
@karthikeyans4595
Жыл бұрын
Onion thoku super sir....... Can you please say varaha Vatha kozhambu recipe..... Please sir ❤
@svgops2001
Жыл бұрын
பார்க்க நன்றாக இருக்கிறது. ஆனால் வெங்காயம் இன்னும் சிறிது சுத்தம் செய்திருக்கலாம் என்று தோன்றுகிறது. Otherwise, made hygienically. Being present there, you are the best judge.
@vijayalakshmishankar6827
Жыл бұрын
The way she explained is very nice 👌👍😊
@murugant8969
Жыл бұрын
Arumaiyana recipe thank you sir
@ranjithamvelusami9220
Жыл бұрын
Dhool Deena. Vazhga valamudan
@Siuuu186
Жыл бұрын
Chef, I wonder u didn't ask how they are using gold winner oil? They should have used chekku nalla ennai or kadalai ennai. It improves taste.
@amsavallim6903
Жыл бұрын
Superb sir,very useful for all
@mani6678
Жыл бұрын
எனக்கும் இந்த வெங்காய தொக்கு செய்ய ஆசைதான். வெங்காயத்தை யார் உரிப்பது...எப்போதும் இருக்கும் சின்ன வெங்காயம் இன்று இல்லாமல் போய்விட்டது.
@hemaramani7376
11 ай бұрын
For 30kg onion 2 litre. For 1 kg onion 1 litre?
@aashikprabhaharan9274
Жыл бұрын
Actually she is not revealing the truth of their secret recipe....and important to note is the ingredients for 30 kg recipe is totally wrong.....and I think ingredients for 1 kg is given is right except oil.....how it is possible 200 g each spices including salt for 30 kg shallots???..so I think we should follow 1 kg recipe buy reducing oil ...🙂🙂
@user-ur1wq3iz3t
9 ай бұрын
பெரிய வெங்காய தொங்கும் இதே முறையில் செய்யலாம்
@sathyamarjory8291
Жыл бұрын
It is not available in their website
@myday5475
Жыл бұрын
Sir madam paesarathu kaekkala sir..ethuku sir use pannalam pls sollunga sir avnga sonnatha sollunga sir
@balabalan1538
Жыл бұрын
இது எல்லாம் எங்க ஆப்பாயி அந்த காலத்துல அம்மியில் அரைத்து மன்சட்டியில் நல்லஎண்னையில் சுருட்டி செய்வாங்க சாதம் இட்லி தோசை எல்லாத்துக்கும் சாப்பிடுவோம்
@arunajayaraj492
Жыл бұрын
Really u r very great deena we are learning so many recipe s thank u God bless u and your family
@paddy_chessman
Жыл бұрын
Nice video. Thanks for sharing. Pls upload their vathakuzhambu recipe also.
@sugasugasini8185
Жыл бұрын
Mam I know you nenga eanaku redingtone foundation la class eaduthinga training panninga for job purpose
@srimadhu1924
Жыл бұрын
Happy that you remember me How are you
@sugasugasini8185
Жыл бұрын
@@srimadhu1924 yes I am fine mam how about you
@sugasugasini8185
Жыл бұрын
Are you doing business mam and l also told to my mom your my redingtone foundation trainer happy to see you in this video I have missed your number
@ashwinigandhi8713
Жыл бұрын
Receipe good....but u can keep the video short.....most repeated explanations makes boring
@vidhyav3113
Жыл бұрын
Thank you chef for sharing!!!
@anijosh2011
Жыл бұрын
Hatsoff to u sir... really u r doing good job very useful to us...
@kavi_geet9959
Жыл бұрын
Excellent thanks sir
@sarojarajam8799
Жыл бұрын
Super recepie
@jrkamlu9861
Жыл бұрын
செம்மையான பதிவு👌👌👌👍👍👍👋👋👋🌹💘🌹💘🙏🙏🙏🙏
@premaprema4052
5 ай бұрын
Edu try panna sis super 👌👌👌👌👌👌
@subhamv984
Жыл бұрын
7:14 enna parvai iiiiii, unthañ parvaiiiiii. Middle lady super ma. Owner amma poi solran galo
@bsmuaslblalli3906
Жыл бұрын
😆
@padmasmruthika1350
Жыл бұрын
😃😃
@vln134008
Жыл бұрын
Dear Chef Deena Sir, A wonderful recipe explained nicely by the owner mam & cook. I am curious to know how the skin of the shallots is peeled on a mass scale. Doing this manually is really cumbersome. I feel sesame oil is not used as it may give a slight bitter taste. Matching the onion, tamarind & chilli powder in the correct proportion is the key to the thokku. Thanks again for the recipe Chef Sir. Regards Lakshminarasimhan
@subhamv984
Жыл бұрын
When u squeeze the shallots outer first skin comes out. But it is not enough. They put it in water, soak for little time and squeeze again so the skin comes out clean. So they dry again in the sunlight. The water goes off. Sun-dried gives more shelf life also.
@harisundarpillai7347
Жыл бұрын
Good morning deena bro 🌄🌄🌄🌞🌞🌞🐓🐓🐓💐💐🌹🌹🌹
@seshanaravamudhan5241
11 ай бұрын
Super ( taste) .I will send order.
@srividhyanarayanan2969
Жыл бұрын
Super super Deena
@Siuuu186
Жыл бұрын
Imagine using pure chekku nalla ennai❤❤ it would be Bliss😅
@adhityanpazhanivelu9688
Жыл бұрын
பார்க்க ஆசையாக இருக்கிறது 😍😋
@Achu_Vellam
Жыл бұрын
நல்லெண்ணைய் உபயோக படுத்தலாமா? sir
@crestjewels3870
Жыл бұрын
Sir! Chinna vengaya thokku is not available in their online site. How to get it?
@mangalambikaikarunakaran1822
Жыл бұрын
Deena thumbing very nice
@jayalakshmisrinivasan1416
Жыл бұрын
How do they peel?
@villagecookingsite9659
Жыл бұрын
அப்பளம் making போடுங்க bro
@ammaniarunachalam1754
Жыл бұрын
என் மகளே அருமையான சின்னவெங்காய தொக்கு இதை அமெரிக்காவுக்கு அனுப்புவீங்களா உங்களை கர்த்தர்ஆசீர்வதிப்பாராக இன்னும் மேன்மேலும் வளர அவர் கிருபை அளிப்பாராக என் உள்ளத்தில் வாரும் என் இயேசுவே அப்படி சொல்லு கண்ணு ஆமென்
@m.harish9c606
Жыл бұрын
நன்றி தீனா சார்
@raviprassanna4028
2 ай бұрын
Nalennai thevailaiya sir
@MyDreamHobbies
Жыл бұрын
Oil 1 liter for 1 kg?
@akshithaandanjali9368
Жыл бұрын
Enga ooru
@rajammalr2084
Жыл бұрын
Super super super
@usharangaraj596
Жыл бұрын
Super sir very very nice sir🙏 ❤
@ramaarangaraj3455
Жыл бұрын
Superb
@manjeri2567
Жыл бұрын
What is that white powder
@Ramsri93
6 ай бұрын
Vatha podi means ?
@kalavathiv5125
4 ай бұрын
Super mam.
@muthub2640
Жыл бұрын
அருமை
@kkrishnan2267
Жыл бұрын
In chennai where it's available
@indirat.s4495
Жыл бұрын
Excellent
@antonyjosephine494
Жыл бұрын
Thank You...
@monisharanjan7191
Жыл бұрын
Super chef
@jeyalakshmi7460
Жыл бұрын
Brother 1 kgs shallots ku how many litere Oil use of this pickle recipe please reply bro
@ofernanderzvinod4167
Жыл бұрын
U can use 100-120 ml of oil
@arulkennadi2404
6 ай бұрын
Vengaya thoku 100 gram evulavu vilai
@sujathan2313
Жыл бұрын
Super fentastic 👌🏼
@manjeri2567
Жыл бұрын
Just now I called that number she said onion takku is out of stock
@PanneerSelvam-gh5fd
10 ай бұрын
தின ஐயா நீங்க ரொம்ப பேசரிங்க ..நாங்க. பார்க்கும் போதே தெரிஞ்சுரும்.
@arunajayaraj492
Жыл бұрын
Very nice deena
@yogitha7296
Жыл бұрын
Super sister.
@manjeri2567
Жыл бұрын
Please tell i did not understand that white colour powder name
Пікірлер: 131