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"Ciao, oggi prepariamo le Cialde con salsa di albicocche e per farlo chiedo aiuto alla mia Kenwood Chef Baker, e a questo accessorio ""mai più senza"" il mini tritatutto con il quale macino anche i difficili semi di lino in pochi secondi.
Li trasferisco nella ciotola in acciaio insieme alla bevanda vegetale; unisco grazie alla bilancia integrata la farina semintegrale, il lievito, la curcuma per scaldare il colore e semi di anice per stuzzicare il palato. L’olio extravergine d’oliva che trovo ottimo anche nei dolci. Inserisco la frusta K, forse quella che frequento più spesso, accendiamo i motori! Incorporo anche la frutta disidratata tritata che utilizzo per dolcificare.
Scaldo una piastra per waffles, distribuisco velocemente la pastella e cuocio 5 minuti circa. Ah! Se non avete la piastra potete fare dei pancakes, non risulteranno croccanti fuori come le cialde ma posso garantire sulla bontà.
Impilate le vostre cialde e preparate la salsa di albicocche.
Lavatele accuratamente, e cuocetele per 10 minuti circa in un pentolino con succo di mela naturale (non da concentrato), un pizzico di vaniglia farà la magia!
Frullate a immersione e servite con le cialde e frutta secca leggermente tostata.
Squisiti per la colazione estiva! Trovate tutti i dettagli della ricetta su @kenwoodclub al link: bit.ly/3ME872D
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25% Baker KVC65.001WH fino ad esaurimento scorte
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validità: 22/06/2023
Ciao, un bacione e alla prossima!
#ilmiokenwood #kenwooditalia #kanwoodcan "
Негізгі бет Cialde con salsa di albicocche
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