Całość rozpływa się w ustach. Jest to ciasto, które zdecydowanie ląduje na liście moich ulubionych ciast. Bardzo polecam i zapraszam
#ciastozjagodami #ciastojagodowe #ciastokakaowe #przekładaniec #ciastzmascarpone #tort #jagodowytorcik
PRZEPIS NA BLOGU smaki-katriny.b...
MÓJ FACEBOOK / smakikatriny
SKLADNIKI
blaszka ok 25x35cm
używam szklanki 250ml
CIASTO
baza
-3/4 szkl wody
-3/4 szkl cukru
-3/4 szkl oleju
-4 pełne lyżki kakao
-6 jajek
-1/3 szkl cukru
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-1,5 łyżeczki sody
-2 niepełne szkl mąki pszennej tortowej
MASA JAGODOWO-SEROWA
-1 kg sera w wiaderku
-1 szkl cukru pudru
-2 szkl mleka w proszku pełnego
-300ml śmietanki 30%
-100 ml gorącej wody
-3 łyżki żelatyny
-ok 250g leśnych jagód (mogą być mrożone)
MASA ŚMIETANKOWA
-500ml śmietanki 36%
-250g serka marcarpone
-4 kopiaste łyżki cukru pudru
Негізгі бет Ciasto JAGODOWY TORCIK-po prostu obłędne (z jagodami, serem, mlekiem w proszku)
Пікірлер: 70