zapraszam Was dziś na jedno z najpyszniejszych ciast jakie istnieją. Mowa o porzeczkowcu. Jest to wspaniałe, wilgotne, mięciutkie ciasto z kremem serowym, śmietanką, dżemem porzeczkowym. Zachwyca smakiem, jest łatwe, pięknie się prezentuje. Tego ciasta po prostu trzeba spróbować.
#porzeczkowiec #ciastozkremem #pyszneciasto
LINK DO PRZEPISU NA BLOGU
MÓJ FACEBOOK / smakikatriny
SKŁADNIKI
*proporcje na dużą blaszkę około 25x35cm
**szklanka u mnie to zawsze 250ml**
CIASTO
baza
-3/4 szkl wody
-3/4 szkl cukru
-3/4 szkl oleju
-4 pełne lyżki kakao
-6 jajek
-1/3 szkl cukru
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-1,5 łyżeczki sody
-2 niepełne szkl mąki pszennej tortowej
MASA SEROWA
-750g sera białego zmielonego
-300g masła
-cukier waniliowy
-niepełna szklanka cukru pudru
DODATKOWO
-500ml śmietanki 36%
-1/3 szkl cukru pudru
-250g serka mascarpone
-2 słoiczki dżemu porzeczkowego
-czekolada deserowa do posypania ciasta
Негізгі бет CIASTO PORZECZKOWIEC-niesamowice pyszne
Пікірлер: 149