Stefanka to ciasto znane od dawna, dla niektórych to smak dzieciństwa, znany również pod nazwą miodownik, grysikowiec, ciasto z manną. Wszystkie nazwy przywołują do jednego, pysznego ciasta. W filmiku wdarł się błąd, do masy dodajemy 3 szklanki mleka :)
Przepis na blogu -www.kulinarnefantazjemarioli.p...
SKŁADNIKI :
600 g mąki pszennej
150 g cukru pudru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
200 g masła lub margaryny
3 łyżki płynnego miodu
2 jajka
szczypta soli
MASA Z MANNY :
3 szklanki mleka 2%
120 g cukru
200 g masła
100 g cukru pudru
12 łyżek manny
1 łyżeczka olejku waniliowego
POLEWA :
5 łyżek cukru
2 łyżki kakao
100 g masła
2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
2 łyżki wody
płatki migdałów do posypania
DODATKOWO :
1 słoik dżemu porzeczkowego
1 szklanka słodkiej herbatki
Негізгі бет CIASTO - STEFANKA NA MIODZIE Z MANNĄ
Пікірлер: 53