Ciorbă de cocoș cu țăiței de casă.
Ingrediente Ciorbă de cocos:
- un cocos de tara;
- 4 cepe medii, din care 2 cepe la supa;
- 3 morcovi, din care un morcov la supa;
- 2 buc telina , din care o bucata la supa;
- 2 radacini patrunjel, din care o bucata la supa;
- 1 rdei gras/kapia;
- 350 ml suc de rosii;
- 2 legaturi patrunjel;
- 10-15 ml de ulei pentru inmuiat legumele;
- 5 litri apa rece;
- 10 gr de sare, sau dupa gust la supa + 1 o lingurita de sare cand calim legumele;
Ingrediente taiteti de casa;
- 150 gr faina de grau;
- 1 ou mare;
- 1-2 gr de sare;
Негізгі бет Ciorbă de cocoș cu țăiței de casă.
No video
Пікірлер: 25