Preparatul asta m-a lasat fara cuvinte, a iesit intr-un mare fel, o ciulama....sau tocana cu ciuperci/galbiori de te unge pe suflet. Musai de incercat, n-o sa va para rau :)
Ingrediente:
Ciuperci Galbiori: 500g
Ciuperci King Oyster: 250g - Optional
Sparanghel: 10-12 fire
Ardei Kapia: 1 buc
Sunculita afumata: 250g
Smantana: 3 linguri - 200g
Usturoi: 4-5 catei
Marar: o legatura babana
Cimbru uscat: jumatate de lingurita
Ulei de masline, sare si piper dupa gust
Rantas:
Lapte: 600ml
Faina: 50g
Unt: 50g
Ceapa galbena: 1buc
Ceapa verde: o legatura
Servim cu Mamaliguta cremoasa :)
Spor la gatit si pofta mare!!!!
Негізгі бет Ciulama de Galbiori cu Sunculita Afumata si Sparanghel + Mamaliga Cremoasa - Florin Arvunescu
Пікірлер: 16