つぶしたじゃがいもとブールマニエの自然なとろみで、優しい仕上がりのスープ。パンをひたして朝食にいただくのもおすすめです。
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◆材料(4人分)
じゃがいも 1個(150g)
玉ねぎ(みじん切り) 70g
牛乳 200㏄
水 200㏄
生クリーム 200㏄
あさり水煮缶 1缶(130g)
バター 10g
薄力粉 小さじ2
顆粒コンソメ 小さじ1
塩 小さじ1/3
黒こしょう 適量
パセリ 適量
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Негізгі бет Clam chowder
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