Czacza (gruz. ჭაჭა) to gruziński alkohol, który produkuje się z wytłoków winogronowych. Można powiedzieć, że czacza jest odpowiednikiem popularnego we Włoszech trunku jakim jest grappa. W powyższym odcinku odwiedzam winiarnię Marani, która w swojej strukturze ma także małą destylarnie produkującą brandy i czaczę. Czacza to alkohol produkowany zarówno metodami półprzemysłowymi jak i domowymi. W powyższym materiale zobaczycie degustację obu wersji tego sławnego trunku.
Odcinek nakręciłem we współpracy z kachetiańską winiarnią Marani.
Moja książka o whisky z notesem degustacyjnym. Prezent dla siebie lub kogoś
➡️ miler.me/notes-degustacyjny
💥 Nie zapomnij zostawić SUBA i 👍! 💥
🔥 Wpis o zestawach aromatów do nauki picia whisky 🥃
➡️ bit.ly/whisky-aroma-miler-spirits
💥 Bądź na bieżąco! 💥
Moje Dziki, Sarenki i ja na FB:
bit.ly/Klika_Dzika 🐗🐗🐗
Moje profile:
🔹Mój FB: bit.ly/FB_Tomasz_Miler
🔸Mój IG: instagram.com/tom_miler Miler Menswear
🔹FB: bit.ly/FB_MiMe
🔸IG: / miler_menswear
Rozdziały:
0:00 - Backstage
0:15 - Intro
0:56 - Powitanie
1:10 - Co dzieje się z odpadami po produkcji wina?
1:47 - Początek produkcji czaczy
2:14 - Kiedy pije się czaczę?
2:52 - Destylacja
4:05 - Degustacja prosto z kolumny
6:08 - Zostaję w destylarni
6:29 - Produkcja domowa czaczy?
8:36 - Podsumowanie i pożegnanie
✂️ Montaż
• Oskar Mikołajczyk
Негізгі бет Ойын-сауық Co to jest CZACZA? Test 70% czaczy komercyjnej i 50% czaczy kupionej przy drodze! "Gruzińska grappa"
Пікірлер: 58