Me encantó la historia de la señora, su sencillez, humildad. Merece todo lo bueno que desee. ;)
@mariadelvalleherrador9726
9 ай бұрын
El mejor programa de Argentina!!!❤
@mariaantoniagomez2764
3 жыл бұрын
Gracias cocineros Argentinos yo aprendí a cocinar con ustedes especialmente todo en berengenas las milanecitas con harina de garbanzos muchas gracias a todos a Juancito y Nadan Papin lo bien que explica tengo 75 años y todos los días los miro soy jubilada CABA BS Aires Parque Patricios
@haydeepinilla1421
Жыл бұрын
Buen día ,,soy colombiana,,,fácil receta muy bien explicada. Ahora sí puedo hacer empanadas argentinas , gracias
@nanchuss
11 жыл бұрын
hermosa imagen, soy de Buenos Aires, hija de una tucumana, vivo actualmente en España y hago las empanadas como me las enseñó mi mamá, todos mis amigos disfrutan mucho con mis empanadas, las tucumanas son las mejores cocineras de la Argentina, viva EL JARDÍN DE LA PATRIA!
@mariaalvarez-nm1ns
7 жыл бұрын
nanci raquel Perez me podrías dar tu receta?
@yennysanchez8990
4 жыл бұрын
Escribe tú receta
@paulasajen519
2 жыл бұрын
Que placer volver a ver estos programas con Cala y el resto del equipo despues de tantos años ,hoy año 2022 Inolvidables esas recetas.
@hugofernandez5320
Жыл бұрын
Tenía pelo calabreses todavía
@mariacastellanos9438
4 жыл бұрын
Soy de EE.UU Y me encanta como cocinan las empanadas Argentinas y el CHIPA es riquizimo.
@gabysergeeff3104
3 жыл бұрын
La chipa no es Argentina, es de Paraguay.
@manuelcastro353
2 жыл бұрын
Así es, la chica es paraguaya
@rafaelmerino9026
5 жыл бұрын
"...tan visto en toda la Argentina..." Incorrecto, la repetición de este programa ha provocado un gran admirador aquí en México! yo estoy enamorado de Doña Estela, de su historia y de sus empanadas! Viva Argentina y viva México cabrones!
@rominaroma6533
3 жыл бұрын
Que bello México querido saludos desde Buenos Aires bendiciones
@nestitomartinete1259
3 жыл бұрын
Desde España!!! Al gran pueblo argentino!! SALUD!!!!!
@bettyoliveros3805
2 жыл бұрын
Que maestría, mis respetos a la Sra toda una clase magistral.
@MauricioDguez-hv7mz
7 ай бұрын
Gracias por sus enseñanzas y humildad, campeona
@mariadelvalleherrador6103
9 жыл бұрын
el mejor de los programas de mi querida Argentina!!!!!!
@GYccUsefultips
3 жыл бұрын
Me gusta mucho la cultura Argentina y la comida ni hablar.Saludos a todos
@virenacuspiese2837
6 жыл бұрын
Estuve en competencia de empanadas en Salta se hace en el estacionamiento de un super...una más exquisita que otra...un manjar de los dioses qué rica comida Argentina!!!
@patriciagonzalezcaicedo469
4 жыл бұрын
Muy bueno.y ezelente programa felicitaciones por esas resetas tan esquisitas
@ledyssanchezcastro2361
Жыл бұрын
Gracias Bendiciones mi señora bonita eres un genio muy rico su chipa mmmmmmmmm❤❤❤❤❤😂
@mariateresanodar4214
3 жыл бұрын
Me gusta las recetas que pasan se aprende mucho fe ello gracias myn
@lisicastro5332
5 жыл бұрын
Amo los argentinos , rico essas empanadas... saludo desde Brasil.
@rociobedregal9454
4 жыл бұрын
Bueno la gente argentina es muy buena , pero ellos siempre. Los conductores hablan pavadas y repiten t y repiten lo mismo
@mariajoseperea7070
3 жыл бұрын
@@rociobedregal9454 y los demás latinos son peores
@jorgealbertoramos5552
4 жыл бұрын
Un saludo desde la Italia. Voy a provar a hacerlas....👍👍👍👍👍
@fernandogill7762
4 жыл бұрын
SOY COLOMBIANO,PERO ME GUSTAN LAS EMPANADAS ARGENTINAS. SON SABROSAS.
@eugeniagomez2075
6 жыл бұрын
soy colombiana pero amo argentina son únicos en el mundo son los mejores
@reinacesoedes8660
5 жыл бұрын
Tmasa integral para tarta
@Mariamercedez223
5 жыл бұрын
Jajajaja
@transitovargas3386
Жыл бұрын
Gracias Victoria tu país también es hermoso❤
@Ropiciana
Жыл бұрын
justo que buscaba una receta me apace este video hoy. ... Cala un gran cocinero, QEPD
@YadhiraZ
11 жыл бұрын
Looks delicioso, saludos desde USA!
@danielmedina8353
5 жыл бұрын
Hice todo lo que dijo la señora y sinceramente me salieron de 10 . Eso que era mi primera vez !!
@marthamontero_
4 жыл бұрын
👏👏👏👏
@angelamaderov
11 жыл бұрын
Excelente receta!!!! De verdad son las mejores!!! Las hice y quedaron buenísimas. Gracias
@franciscolandau3259
3 жыл бұрын
Esa señora es una Dama trabajadora y de buen corazon
@solsol5
4 жыл бұрын
Que ricura las estoy preparando muchas gracias bendiciones
Viéndolo desde Uurugay 26/3/22 feliz umpleaños número 6 a mi nieto Bastian.Amadeo...mañana domingo salen empanadas .la torta pronta
@estefaniaperalta7559
9 жыл бұрын
me encanto esta sra, aplaudo de pie!!!!!!
@hugocristaldo1157
Жыл бұрын
Qué RICO HERMANO QUERIDO Saludos desde paraguay
@nelidalalindre1946
3 жыл бұрын
Saludos desde SALTO URUGUAY. acá también hacemos muy ricas empanadas
@fernandocubas3185
9 жыл бұрын
nada mas rico como las empanadas argentinas , que ricooooooooooooo
@aliciacondoricuellar634
3 жыл бұрын
..u H In g.hYjk
@ehmarce
Жыл бұрын
Excelente cala QEPD que hermoso programa, sin él ya nada será igual
@biasdepias2339
5 жыл бұрын
La Sra dice que la masa lleva 200 gr de grasa por kg de harina, y en el graf (minuto 1:10) le mandan 350 gr de grasa por Kg de harina. Creo que el graf está equivocado.
@bypatricia5989
2 жыл бұрын
Pienso es 350
@patriciamermoud4897
3 жыл бұрын
Que linda su historia! Me encanto .
@paulyross9952
8 жыл бұрын
No soy argentina pero me encanta como cocinan!!!!
@liahflores8413
4 жыл бұрын
Cometarosietadelisosalamasa
@liahflores8413
4 жыл бұрын
Yoetocosinadolacomida
@liahflores8413
4 жыл бұрын
Sibajimenescopoetacometaro
@liahflores8413
4 жыл бұрын
Sijimeneszaye
@hugofernandez5320
Жыл бұрын
Tenemos muchas meZclas de culturas y colectividades entonces por eso es diversas la cocina argentina
@berthamendez17
4 жыл бұрын
Que recetas todas se ven riquísimas felicidades para todas las Señoras guapas
@estherarana3806
5 жыл бұрын
Amo las empanadas Argentinas.. !!!! Volveré a BsAs solo por eso.. Jaj Jaj.. Que ricas le quedaron.
@susanaaviles4879
10 жыл бұрын
Excelente, FELICITACIONES !!!!!!!
@MariasGreekFood
4 жыл бұрын
The detail makes the difference thanks for the helpful tips
@Jlla000
11 жыл бұрын
La grasa que utilizaron para hacer la masa de la empanada es grasa vacuna. Se la compra en todos los supermercados y la encontrarás como "Primer jugo bovino". Esa grasa, cuando la pones en una olla o en una sartén a fuego lento se convierte en el jugo que vemos que la señora incorpora a la harina para realizar la masa. Espero haberte sido de ayuda.
@martinacasildapogonza1544
4 жыл бұрын
Hoy en el 2020 todavia existira esta bella mujer haciendo en famailla empanadas?
@nelbamusante1626
4 жыл бұрын
Me encantan las recetas
@lidiaricardo5619
Жыл бұрын
Que lindo ver a cala❤
@MrJavo47
11 жыл бұрын
bello programa Soy de Costa Rica
@anatapia2584
5 жыл бұрын
Sra Me Encanta su Historia!! Dios la bendiga!!💜💚❤🐧🐧
@solsol5
4 жыл бұрын
Trataremos de que nos salgan bien pero seguramente no me saldrán igual espectacular que rico
@isabelsalas3914
Жыл бұрын
Felicitaciones 👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️
@fullwinpro
9 жыл бұрын
muy bueno muy bueno una delicia argentina .....!!!!
@lauragomez6647
9 жыл бұрын
para q ves el video para. aprender si te da asco aaaaaaaa
@damaresreyes6248
5 жыл бұрын
Todo muy Ricooo gracias 🥂
@nanchuss
11 жыл бұрын
hola, la grasa es de vaca, se la pides de recortes a algún carnicero, luego en tu casa la cortas en trozos pequeños y la pones en una olla al fuego, cuando se funde quitas los restos (chicharrones)y dejas la grasa limpia que cuando se enfría queda como una manteca, para usarla en esta receta fundes la porción que necesites.
@hugofernandez5320
Жыл бұрын
Si pero la de peya es una parte de la grasa de vaca que no es la de todos los cortes es más blanca y fina
@mariajoseperea7070
3 жыл бұрын
Este país me encanta
@andylostracy
5 жыл бұрын
Estela una guerrera y una artista. Aguante esa Argentina!
@gabrieljaenprieto4950
11 жыл бұрын
excelente programa!!! saludos desde panama
@elsallanos4307
7 жыл бұрын
muy buenas tus recetas
@agnusd4346
9 жыл бұрын
me encanta esta receta y esta cocinera,me gustaria tener ese emprendimiento tambien.
@lilianasandoval4052
6 жыл бұрын
Risoto
@gabinacastro1928
6 жыл бұрын
Hola
@mireyanunez5184
8 жыл бұрын
Como me encantas las empanadas...mis favoritAAss
@marielselva1771
2 жыл бұрын
Se puede usar manteca de cerdo??? Gracias
@gloriangeles
12 жыл бұрын
NO DICE COMO SE PREPARA LA CARNE, Y TAMPOCO DICE SI SE HORNEAN O SE FRIEN, Y SI SE HORNEAN, CUANTO TIEMPO Y QUE TEMPERATURA. GRACIAS.
@icaoberg
11 жыл бұрын
estoy en estados unidos en un lugar con pocos latinos. pero ya hable con el carnicero del super y me separa un pedazo y lo hice! gracias por el consejo che.
@albertoramonlugosouza3065
5 жыл бұрын
Excelente amigos y las recetas toda una sabiduria
@fasandiaz1
8 жыл бұрын
que buen programa ! ! !! !
@valhallafjell9354
12 жыл бұрын
@jorenbp it's actually from Wales / Cornwall in the UK. It's called a Pastie and was taken to Patagonia by Welsh Immigrants
@diegomormontoy
3 жыл бұрын
What
@mariacollado7396
7 жыл бұрын
Me encantan las empanadas argentinas riquisimas ahunque yo sea Mexico americana
@cholialvarez5821
4 жыл бұрын
Me encanta esto
@gatitaely389
11 жыл бұрын
Me gusta su programa
@gabrielirlanda
10 жыл бұрын
para las empanadas dice harina común (pensé que era 000) y dice 200grs grasa pero en la descripción luego dice harina 0000 y 350grs grasa?
@albertoortiz3574
Жыл бұрын
🙂🙂👍🙂 Gracias!!!!
@pablojavieribanez9957
8 жыл бұрын
en San pedro de jujuy Argentina hay una confitería que se llama el Crillon ... las empanadas de pollo de ahí sob una locura !!! y eso que cómi todo tipo de empada en todo el pais pero estas estan buenas
@JOSELUIS-qp9qz
8 жыл бұрын
una cagada, yo las comi, y !!! nada , y eso que comi empanadas en toda la argentina
@encarnamartinezalcaraz397
7 жыл бұрын
pablo javier ibáñez q)agasaqe)agasa
@francovega2339
3 жыл бұрын
Ago empanadas de tamambre también pero primero dejó cercar como cgarque luego de hervir lo desago el hebras i salen bien ilachadas riquisimas
@icaoberg
12 жыл бұрын
no estoy en argentina, estoy en estados unidos. gracias por la alternativa. ahora se como hacerlo en casa! :)
@fesaavedra9596
Жыл бұрын
Buenas tardes, esas son para empanadas al horno o freír, se puede de las dos y saladas y dulces?
@Yia699
11 жыл бұрын
Disculpa pero no entiendo muy bien eso de la grasa.Osea que pido pellejos o las sobras blancas de la carne??? Me puedes explicar de otra forma, plis
@martagranda4168
7 жыл бұрын
quisiera que repitan la receta de los pastelitos que hizo Fernanda,por favor
@MiguelRuiz-ky6fn
10 жыл бұрын
¡Qué buena es la música que suena de fondo! ¿Alguien me puede decir quiénes son?
@fabiangonzalezcapo1969
9 жыл бұрын
Al principio, Los Tipitos, luego, Al Jardín de la República, una chacarera dedicada a la provincia de Tucumán (por el origen de las empanadas que están haciendo) Esta chacarera tiene como 100 versiones, difícil saber quién toca esta versión, luego, a los 5:42, una zamba...Hasta ahí se j ja ja Un saludo
@julioarmandobarros3723
9 жыл бұрын
ESO ES FOLKLORE ARGENTINO EL TEMA ES DEDICADO A LAS PROVINCIAS DONDE SE HACEN RICAS EMPANADAS EL TEMA SE LLAMA ""EL JARDIN DE LA REPUBLICA """
@delasnievessaldivardeortiz3541
Жыл бұрын
Excelente
@xochitlc.1659
Жыл бұрын
Algun Argentino que me saque de la duda, soy de Mexico y estoy buscando la receta mas original posible y por lo que veo hay recetas de masa que llevan huevo y otras no. Cual es la mejor forma o la mas original? Gracias de antemano
@martaskrinjar9179
4 жыл бұрын
Porfa peso de los bollitos para hacer las tapas Cuanto pesa cada tapa Con 1 kg de harina cuantas tapas Los que no consiguen grasa de pella con que la pueden reemplazar?
@andreazicari3763
3 жыл бұрын
Grasa de cerdo!!Ni es tan rica pero es la q venden generalmente en el super empaquetada!!
@SuperMachoMex
Жыл бұрын
la grasa de pella es lo mismo que el cebo ( grasa de vaca ) ?
@skymolto299
10 жыл бұрын
tendria que haber mostrado como hacia los redonditos asi quedaba todo paso a paso me imagino hizo una vibora la masa y fue cortando pedacitos iguales?
@manuelito3103
10 жыл бұрын
si, creo que dijo los cm que corta el tubo.
@rosdelsarosdelsa2186
4 жыл бұрын
Muy apetitosa esa receta, pero deben decir cuánto de agua para 1 de harina,
@eugeniavillarruel8167
4 жыл бұрын
Medio litro de agua por cada kl de harina
@lindarosaleon
Жыл бұрын
Gracias 😅
@ireneacuna7551
4 жыл бұрын
Cocineros Argentinos x favor no hablen tanto xq no se entiende ala perdona q sta cocinando y la musica pongan mas vajo.gracias
@anarios5045
Жыл бұрын
Cuanta agua ?
@victormendoza4202
4 жыл бұрын
Felicidades... Me queda una duda, la señora es de Bolivia?
@jenniferalberto6031
3 жыл бұрын
Tucumana, la señora es de esa ciudad de la Argentina.
@greentrees1226
4 жыл бұрын
Explique que clase de grasa, no entiedo ese tipo de nombre es como la mantequilla o aceite
@claudiad3521
3 жыл бұрын
Dice que grasa de vaca, supongo q esa grasa q se saca de hervir la pata. Supongo que se podrá sustituir x mantequilla.
@marialuzflorescarbajal9429
9 жыл бұрын
que cantidad de agua se hecha a la masa
@onribeta
7 жыл бұрын
Maria luz Flores Carbajal 500 cc de agua dorada, y 300 cc de leche de mipalo
@ludovicaflorez3105
4 жыл бұрын
Mas o menos van a ser 400 gr o ml de agua tibia con sal a gusto
@solsol5
4 жыл бұрын
A quien no le gusta esto muero aplausos 👏
@millycestone1577
4 жыл бұрын
where is dough recip from the Tucumana empanadas. miami fl
@chabonsita
11 жыл бұрын
se puede usar mantequilla en vez de grasa?
@carmelablotta1470
5 жыл бұрын
Si
@elosotiberius
12 жыл бұрын
Sres. porque no le consultan otra vez a la Sra Estela Pachano la cantidad de Grasa y corrigen vtros la receta ???? Que relación de agua y sal está hecha la salmuera ??? cuanto pesa cada bollito que luego estira de 10 cm de diámetro ???? desde ya muchas gracias.
@Fredixxlfull
8 жыл бұрын
Estoy sufriendo como un condenado a muerte de ganas de comer esas empanadas. Pensar que dentro de un rato me voy a tener que conformar comiendo fideos con salsa de lata. La p.....
@karinadosamante3535
5 жыл бұрын
Jajajaja gracias por hacerme reir
@juanicamaradelasheras8931
5 жыл бұрын
,,
@anaroncancio3061
2 жыл бұрын
cómo se hace para que no se abran por detrás ?
@777asturias
13 жыл бұрын
disculpen ella dice una cantidad de manteca dice 200 gramos por un kilo de harina y ustedes abajo en un sintillo ponen 350 gramos de manteca por un kilo de harina si pueden se aberiguan bien cuanto es
@Fabianatoledodepaula
11 жыл бұрын
voy hacerlas ya...
@georgettebalderasgonzalez7304
5 ай бұрын
Que es la grasa?? MANTEQUILLA O ACEITE??? POR FAVOR
@alejandrareyes4492
4 жыл бұрын
Que dejen a la señora cocinar tranquila y los tontos no callan nunca
@marcelobato17
11 жыл бұрын
me alegra que te saliera Ivan ,un abrazo.
@carmenayala3461
6 жыл бұрын
Si continuò
@Tuculand
4 жыл бұрын
Ella dice 200g de grasa, en el minuto 1:24 sale escrito al pie de la imagen grasa: 350 gr. Ponerse las pilas!!
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