L'estiu és l'època perfecta per gaudir dels productes més frescos i deliciosos de la temporada, i l'albergínia blanca és una d'aquestes joies que no pot faltar a la teva cuina. En aquest vídeo, t'ensenyo com preparar una truita d'albergínia blanca amb ceba, un plat lleuger, saborós i ple de gust, ideal per als dies més calorosos.
L'albergínia blanca, més suau i menys amarga que la seva versió morada, és un producte de temporada que es troba en el seu punt òptim a l'estiu. Aquesta varietat d'albergínia és perfecta per incorporar en plats frescos i lleugers, ja que la seva textura tendra i sabor delicat la converteixen en l'ingredient estrella d'aquesta truita.
Si vols saber més sobre els diferents tipus d'albergínies et convido que miris aquest vídeo que et sorprendrà:
• Albergínies: Descobrei...
Per ressaltar encara més el sabor de l'albergínia blanca, la combinem amb ceba caramel·litzada, que aporta un toc dolç i sucós, fent d'aquesta truita una explosió de sabors a cada mossegada. A més, és una recepta fàcil i ràpida de preparar, perfecta per aquells dies en què no vols passar molt de temps a la cuina, però així i tot desitges gaudir d'un plat saludable i deliciós.
Aquesta truita és ideal per servir com a plat principal, acompanyada d'una amanida fresca, o com a tapa en un àpat informal amb amics. La combinació de l'albergínia blanca i la ceba crea una harmonia de sabors que et transportarà al Mediterrani amb cada mossegada.
No et perdis l'oportunitat de provar aquesta recepta estiuenca. Prepara-la i descobreix com de fàcil és gaudir dels millors productes de temporada a la teva cuina!
👉 Fes-te membre del Canal i gaudeix de avantatges úniques:
/ @vicfood
👉 Subscriu-te al canal: / @vicfood
🔔 Dóna-li a la campaneta 🔔 i estaràs informat de tots els vídeos
Segueix-me a les xarxes:
🍓 Instagram: @canalvicfood - / canalvicfoo...
🍓 Facebook: @canalvicfood - / canalvicfood
🍓 Twitter: @canal_food - twitter.com/ca...
Utensilis emprats en la recepta:
🍳Olla tefal: amzn.to/3dHUte...
🍳Paella tefal: amzn.to/309lEr1
🔪Ganivet Arcos: amzn.to/2MfPcz...
🍴 Kit culleres de fusta: amzn.to/3aLbja...
🥢Pinces de cuina Arcos: amzn.to/3pMNuE2
🔥Placa inducció: amzn.to/30ry3Xs
Негізгі бет Com fer TRUITA d'ALBERGÍNIA blanca FÀCIL I RÀPIDA (Cuina Catalana)
Пікірлер: 4