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Una delle piante più curiose che abbiamo in vivaio è senza dubbio la Glycyrrhiza glabra, la pianta della liquirizia. Ne conosciamo molto bene gli usi alimentari ma in pochi sanno da dove provengono bastoncini e rotelline, liquori e preparati medicamentosi.
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Oggi ve la voglio presentare e, perché no, potrebbe arricchire la vostra collezione di piante, in giardino o in vaso. Come vedremo, è possibile coltivarla in vaso o in aiuola, all’interno o all’esterno, dal momento che riesce a tollerare temperature molto basse (anche fino a -15°C).
ETIMOLOGIA
Il nome ‘liquirizia’ arriva dal latino liquiritia, a sua volta errata traduzione del nome greco ad essa attribuito dall’antico botanico e medico Dioscoride, composto unendo due termini: glukus (γλῠκύς) cioè “dolce” e rhiza (ῥίζα), “radice”.
TASSONOMIA
Il genere Glycyrrhiza comprende 18 specie di piante erbacee perenni a fioritura estiva, diffuse in Eurasia, Australia e America. Rientra nella famiglia delle Fabaceae (nomen conservandum Leguminosae), della quale porta numerosi tratti tipici come le foglie composte e i frutti a baccello.
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Негізгі бет Come coltivare la Liquirizia 😋
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