Miiii ho cinquanta anni e non ti conoscevo ho appena visto il tuo video e potessi tornare bambino cercherei a tutti i costi di lavorare con te in cucina! Sei troppo forte! Mitico!
@sandramedina8265
5 жыл бұрын
Gracias por compartir una de las recetas más representativas de mi país .🤗🤗
@Jbode1978
4 жыл бұрын
Secondo lei la ricetta sarebbe proprio questa? Oppure ce ne altre
@americavanessajimenezvalen358
5 жыл бұрын
Bravo!!! Io sono messicana e lei ha fatto il guacamole benissimo,complimenti!!
@madeinvenice8715
5 жыл бұрын
Quanto mi piace il guacamole!! Grazie chef, nonostante non le piaccia l'avocado interpreta sempre tutto con grande impegno, passione e simpatia ❤
@ChefStefanoBarbato
5 жыл бұрын
Beh si é molto buono..
@madeinvenice8715
5 жыл бұрын
Non avevo dubbi su questo chef 😁👍
@cinthiadb
2 жыл бұрын
Grande! Grazie per le preziose ricette...👍
@raoninja
Жыл бұрын
Hai il tocco nella mano. Tutto ciò che crei svanisce. Viene divorato talmente é buono. Bravo
@rosalbavignaduzzi9641
3 жыл бұрын
Stefano sei un grande. Ti sto facendo conoscere a tutti i miei amici. Grazie per le splendide e accuratissime ricette!
@mcorien
3 жыл бұрын
Già sperimentata e provata! Grazie chef!
@CateRicette
5 жыл бұрын
Complimenti ancora una volta ci regali una ricetta che di solito mangiamo fuori casa e da rifare a casa al meglio
@stefaniapadova1509
2 жыл бұрын
Appena preparata ,è buonissima. GRAZIE
@GO-nr9di
4 жыл бұрын
Ottima spiegazione. Grazie per la condivisione
@assuntarinaldis621
2 жыл бұрын
Sei sempre Grande come dare le ricette e simpaticissimo , Tanti Auguri !!come stai
@nadianunez76
5 жыл бұрын
Felicidades mi chef, sigo tu canal en español y este guacamole te quedo muy muy bien y de recta original, besos y saludos para ti y tu esposa
@birbabirba8926
5 жыл бұрын
Grande Stefano... le tue ricette sono uniche... 😋😋😋
@giorgio8530
5 жыл бұрын
Sempre molto semplice nella spiegazione della ricetta soprattutto nelle proprietà dell avocado che io nn mangiamo più dal dodicesimo figlio(grazie a lei so il perché),poteva fare prima la ricetta!😂😂😂Sbream e un abbraccio
@ChefStefanoBarbato
5 жыл бұрын
Ahahahah
@manumascia79
5 жыл бұрын
Grazie chef! Che bel regalo che mi hai fatto!!! Adoro il guacamole
@cicibella7283
5 жыл бұрын
Buonooooo! Adoro l'avocado e da pazzi il guacamole!!!😋😋😋😋
@salasrcp90
2 жыл бұрын
Se ve muy buena la receta. video fenomenal 👍 gracias por compartir
@vale86301
5 жыл бұрын
Da fare subito !! A me piace l'avocado !! Mitico chef 😘
@annagozzi6930
4 жыл бұрын
Bravo Bravissimo semplice ma Buonissimo alla prossima ciao
@mariaelenafernandezsanchez5787
4 жыл бұрын
Grazie mille per la ricetta chico Dios te bendiga un abrazo desde Rimini ciaoooo
@maurobarcella7194
5 жыл бұрын
Spieghi molto bene sei un grande chef
@AdelaIancu-z2u
7 ай бұрын
Sei bravissimo!!!
@gentedimondo
4 жыл бұрын
Che meraviglia❤️❤️❤️❤️ Chef ma pervaso hai qualche ricetta indiana? 😋
@ygspnlr3680
2 жыл бұрын
hola ... y gracias ! la mia domanda e il aglio si puo utilizzare nella ricetta originale???
@antoniettapeluso7243
3 жыл бұрын
Che bella scoperta! 👍💯
@mariabian7210
5 жыл бұрын
Ciao chef sei veramente un grande fai diventare golosa anche una ricetta cosi poco appetibile visto che non mi piace l'avocado.Grazie sei sempre espettacularrrrrrrrr🤩👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@ChefStefanoBarbato
5 жыл бұрын
Grazieee
@mariagiovannacatalano4249
Жыл бұрын
Bravissimo in più sei simpaticissimo
@stefania4565
5 жыл бұрын
Mamma mia non vedo l'ora di farlo!!!!! Evviva!!!!!!!
@julianb6341
5 жыл бұрын
Sembra buonissimo anche con la Tabasco! Vi dico che aggiungere Tabasco (non è messicano) sarebbe per un messicano come aggiungere ananas sulla pizza per un italiano. Ma capisco che non avete varietà di ingredienti messicani. Il guacamole, però, è veramente alla messicana. Bravo Chef Stefano!!!
@waltergualtieri1045
3 жыл бұрын
Grande chef...number one
@MrZinoTube
5 жыл бұрын
Io apprezzo il guacamole bello ricco! Uso lo scalogno e un mezzo kg di pepper :D
@maurovavassori290
5 жыл бұрын
Piatto ricco, mi ci ficco! ;)
@clotildegiacomini6769
3 жыл бұрын
Ciao Stefano : siamo o parenti? Anch’io sono una Barbato e vengo dalla provincia di Benevento: sei molto bravo in cucina, grazie per le tue ricette. Un caro saluto di 👋❤️🌈
@mikidog3453
5 жыл бұрын
GRAZIE chef...x la ricetta e x aver elencato tutte le proprietà dell avocado....Super food, peccato il prezzo...👍
@bianka_di_marzo
Жыл бұрын
Sei troppo simpatico.. piace anche a me l'avocado, solo che la guacamole l ho sempre comprata pronta... (.... sì... buooona...) menomale che ci sei tu 🥑🥑🥑
@Michela6570
10 ай бұрын
❤ il coriandolo ha un sapore speciale, è qui in Brasile si chiama Coentrinho (da non confondere con Coentro che è diverso...) beijos!
@rebelau7003
5 жыл бұрын
Sei molto bravo...👏👏👏👏👏
@elisabettad.6280
3 жыл бұрын
Grazie la farò!
@jacquelineguzmanbossio8970
4 жыл бұрын
Super estaba buscando una exelente receta y la encontre! Manana, hago patacones de platano verde y chicharon fritos y wualala. Buena cena!!! 🤗🤗🤗
@Nelson-eq8pg
5 жыл бұрын
Stavolta sei fuori binario !
@stellarosselli8342
5 жыл бұрын
Grande Chef. Prepara anche las FAJITAS, 🌮 y TACOS MIXICANOS 😋😋
@ChefStefanoBarbato
5 жыл бұрын
Que ricooo
@youssefb5722
5 жыл бұрын
Ricetta tradizionale, però c'è il tocco personale del Chef 👌😉
@patriziacasanova7282
5 жыл бұрын
Ciaooo chef sei grande !!!!👏👏
@eichioba
5 жыл бұрын
Stefano sei un grande e sai un sacco di cose ti invidio troppo 😅
@Manu-zw5vt
5 жыл бұрын
Ciao Stefano volevo chiederti quanto si mantiene la salsina in frigo?
@Giovanni-in1nm
5 жыл бұрын
Sei molto simpatico stefano. Un abbraccio
@ugoandreatricoli1947
5 жыл бұрын
bel video :) data la semplicità della preparazione e dato che adoro l'avocado penso la farò presto. Vorrei farti delle domandine però, più che altro una curiosità e due domande "tecniche". Come mai il coriandolo è importante metterlo alla fine? e soprattutto laddove io lo sostituisca effettivamente con il prezzemolo anche quello va messo obbligatoriamente alla fine? Infine hai fatto vedere 3 avocado di cui almeno ad occhio mi sembra di vedere i 2 a sinistra della stessa varietà ma maturazioni diverse e l'ultimo a destra di una varietà diversa, la domanda è: quello a destra più "liscio" e più verde come si fa a capire se è maturo? Nei primi due casi è facile, almeno dall'esterno si nota il colore molto più bruno e la rugosità maggiore, ma la varietà liscia? funziona nello stesso modo? ovvero si imbrunisce e diventa più rugoso con la maturazione o ci sono altri metodi per capirlo? ciao grazie in anticipo al prossimo video :)
@ChefStefanoBarbato
5 жыл бұрын
Hai dato tutte le risposte giuste, quando é maturo cambia colore e sopratutto lo si sente al tatto. Il coriandolo o il prezzemolo si mette alla fine perché rimane più profumato, se si mescola eccessivamente tende a disperdersi. Il boccone deve essere profumato e unico.
@ugoandreatricoli1947
5 жыл бұрын
@@ChefStefanoBarbato grazie mille per la chiarezza e la celerità della risposta :) ciao alla prossima video-ricettuzza
@ChefStefanoBarbato
5 жыл бұрын
Ciao e grazie a te
@71fiesole
5 жыл бұрын
io lo adoro che spettacolo....maestro e chef perchè non fai una volta la ricetta (arroz con leche) da chuparse los dedos.da quando ti seguo mi sto migliorando in cucina e in più conquisto.....
@sr.697
5 жыл бұрын
👌 mi piace nell wrap. bravo come sempre
@francom5435
5 жыл бұрын
Soul R una volta mangiata la salsa pulire la ciotolo con acqua e detersivo ajax
@Ma5rco9
5 жыл бұрын
Excelente Stefano.
@littlesisterfromnine
4 жыл бұрын
Caro Chef ho fatto la ricetta delle orecchiette con rucola e pomodorini. Adesso vedo questa, ma il vero motivo per cui ti seguo è che mi fai schiantare di risate 😂 Cmq le ricette sono ottime🥰
@vitabianchi6547
3 жыл бұрын
Salve Chef,certo che avrebbe una carriera anche da cantante,complimenti!
@carmenrestifo8766
2 жыл бұрын
Simpaticissimo
@leonorchavez1135
5 жыл бұрын
ja ja eres increible cuanto te Amooooo
@aaabbb-ls1os
5 жыл бұрын
Stupendo ste
@ChefStefanoBarbato
5 жыл бұрын
GRAZIEEE
@lorislaurencig7098
5 жыл бұрын
Que Bueno, Esteban! 👍 👍 🤩
@salvocastel8613
4 жыл бұрын
Va bene anche un normale peperoncino rosso??
@noranmohamedelsayedibrahimelha
Жыл бұрын
لذيذه❤
@andreat6883
5 жыл бұрын
Complimenti...sempre bravo! Quando fai una ricetta un po' particolare con la selvaggina... capriolo, cervo o cinghiale...!
@clom177
3 жыл бұрын
chef visto che si parla di avocado perche no una mousse di avocado e platano per un dessert differente? o magari con cioccolato?
@victoracosta8396
5 жыл бұрын
Sono italomessicano, complementi chef, é la vera ricetta originale.
@carmenchiarelli2211
3 жыл бұрын
Se utilizzo il succo di limone devo variare la quantità?
@tinaiavarone8581
5 жыл бұрын
Chef come ti capisco non piace nemmeno a me , metto il pollice in su per la tua simpatia 😘
@vittoriad.8867
5 жыл бұрын
Adoooooorooooo🥰
@Taleton
5 жыл бұрын
20 Minuti nel freezer e il Avocado verde diventa maturo... un saluto dalla Grecia di Sud...Sparta
@stefanogallo511
3 жыл бұрын
ma davvero funziona?
@giovannalaudani5439
5 жыл бұрын
Thanks a lot
@tarcisiomaugeri9916
5 жыл бұрын
Ciao 👋 Stefano... ci insegni anche come su fanno i nachos 🇲🇽?
@ZackWildeJr
5 жыл бұрын
Yo le añado un poco de orégano para dar un poco de sabor a hierbas :D Saludos desde Ciudad de México
@alessiooooooooooooo1
5 жыл бұрын
Ciao stefano ci fai vedere come fai la salsa DIP per i nachos? Io ci sto a ruota! Quella coi pezzetti di pomodoro cipolle ecc ecc!!!!!!!!
@stefanoballiero8319
5 жыл бұрын
sono le pere quelle che fanno maturare la frutta, non le mele, comunque grazie per la ricetta esotica, è bello anche provare cose diverse 😋
@ferrino100
5 жыл бұрын
L aglio si può mettere?
@angelocardella7378
3 жыл бұрын
Grazie
@vallettiriccardo
5 жыл бұрын
Vai Stefano!!! Finalmente andiamo con le ricette del Messico!
@ChefStefanoBarbato
5 жыл бұрын
E vaiii hehehe
@vallettiriccardo
5 жыл бұрын
Ehehe dai che alla fine ti è piaciuto il guacamole!
@ChefStefanoBarbato
5 жыл бұрын
si dai, ci stava... è buono..
@vallettiriccardo
5 жыл бұрын
Appena ho un attimo lo faccio!
@stellarosselli8342
5 жыл бұрын
Siiiii.! Las tortillas .. 😋😋
@rosalbavignaduzzi9641
3 жыл бұрын
Lo sai che ci sono delle magnifiche ricette persiane che piacciono moltissimo ai miei amici? Io le ho imparate in Iran dove sono vissuta diversi anni, ma dato che ormai in Italia vivono molti persiani penso che faresti bene a fare un po' di pubblicità alla loro raffinata cucina (che tra l'altro non è nemmeno piccante e facilmente incontra i gusti del nostro popolo). Un abbraccio!
@bianka_di_marzo
Жыл бұрын
Perché non apri un canale youtube, un blog e le posti? Sono sicura che ci saranno persone che apprezzeranno..
@lorenzograndi3786
5 жыл бұрын
Grande chef
@ladyl5225
4 жыл бұрын
Sei troppo forte!
@milkovivaldi
3 жыл бұрын
Meglio Scalogno o cipolla bianca?
@victoriagerl2239
5 жыл бұрын
Eres genial!!!!
@davidepinzan6462
5 жыл бұрын
avocado a NASTRO !!! grande! !!!
@vanessaqueen9529
5 жыл бұрын
bravo e pure simpatico. potrei sposarti
@giovanniesposito7186
3 жыл бұрын
Il coriandolo fresco Puzza come il piscio di gatto. Ma il gusto non è male.😂😂😂
@lakshmi369.
2 жыл бұрын
Je son fatto 😅😅,love u
@francoelhal4376
3 жыл бұрын
Faccio i miei complimenti, ho solo un dubbio, io lo faccio sempre con li stesse ingredienti Prima di aggiungere la cipolla pero, è meglio tritarla e farla marinare per 10 minuti in succo di limone, sale e pepe. Inoltre metto anche aglio e cumino. E ovviamente il cilantro ( coriandolo) in caso non piace nella salsa guacamole, se serve da parte. Bel video oltre la spiegazione.
@milkovivaldi
5 жыл бұрын
6 troppo simpatico‼️
@GigiuChamp
5 жыл бұрын
Lo faccio spesso...io però ci metto il seme per non farlo annerire...grazie chef sei grande!
@cavallobianco9718
5 жыл бұрын
Mi piace molto, ma faccio anche un altra ricetta per gli spaghetti, tipo pesto, uso limone basilico mezzo aglio parmigiano e un po di pepe e sale.
@costanzaherlitzka4951
5 жыл бұрын
bravissimo!
@tealaforgia
5 жыл бұрын
La faccio spesso e mi piace un sacco, purtroppo sono costretto a sostituire il coriandolo fresco con quello secco tritato e lo jalapeno con... Con niente, qui non si trova niente a base di jalapeno. Consigli per recuperare il coriandolo e lo jalapeno?
@ChefStefanoBarbato
5 жыл бұрын
Compra il coriandolo in semi, lo vendono ovunque e ti fai la piantina in balcone o giardino, per lo jalapeño puoi sostituirlo con del peperoncino fresco piccante.
@tealaforgia
5 жыл бұрын
@@ChefStefanoBarbatoGrazie, per il coriandolo provvederò immediatamente! Chissà se riesco a recuperare anche dei semi di jalapeno, magari riescono a crescere anche qui...
@ChefStefanoBarbato
5 жыл бұрын
Si sì sopratutto in primavera crescono facile
@loriselena77pallotta64
5 жыл бұрын
Bravo Stefano....
@ChefStefanoBarbato
5 жыл бұрын
Grazieee
@milenag6608
5 жыл бұрын
Adorooo l'avocado...però se già solo a guardarmi mio marito rischia di mettermi incinta, con l'avocado faremo mooooolta attenzione 🤣🤣🤣 due pargoli li abbiamo e ci fermiamo qui. Scherzi a parte sei bravissimo e le tue spiegazioni sono sempre semplici e allegre 👍🏻😜
@bianka_di_marzo
Жыл бұрын
Che fortuna.. 🤭💓💓💞
@angelobiserni292
4 жыл бұрын
Ci hai fatto vedere i nachos, ci hai fatto vedere il guacamole e ora desideriamo ardentissimamente una video ricetta dei burritos!! Li prepariamo insieme?! Ci conto!!
@mauriz1978
5 жыл бұрын
Il guacamole è buono!
@margheritadimascio5088
5 жыл бұрын
Quando hai detto " quindi....avocado a nastro" ho riso come non maii🤣🤣🤣🤣🤣
@rossanaforlesi7528
Жыл бұрын
Buono che è il guacamole
@gianlucamazzon2310
3 жыл бұрын
sei un mitoooooooooo
@vitaluppino426
5 жыл бұрын
Buona salsetta da fare x carne e verdure grigliate estive Grazie eeeee 👍
@ChefStefanoBarbato
5 жыл бұрын
Si sì 👌
@danielecinelli4040
5 жыл бұрын
😂😂sei un grande
@ChefStefanoBarbato
5 жыл бұрын
Grazieee
@annamorati7862
5 жыл бұрын
Barbato tuo amo
@ivanavitale502
2 жыл бұрын
Adoro la follia di quest uomo! 😂😂😂
@roronoadzoro8856
5 жыл бұрын
Bellissima ricetta, ma saresti così gentile da preparare anche le nachos chips nella prossima videoricetta per favore? XD
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