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Con un immenso grazie ai nostri primi 1000 iscritti, proponiamo oggi la crema pasticcera o pasticciera, che utilizzeremo poi per fare una zuppa inglese nel prossimo video. La crema è una ricetta semplice, utilizzata in tante occasioni e fatta in diverse versioni. Festeggiamo dunque questo traguardo con un dolce!
ingredienti per 1,5 Lt. di crema pasticcera:
- 1 Lt. latte
- 6 uova
- 3 cucchiai farina "00"
- 5 cucchiai zucchero
- 1 scorza di limone
- 1 bustina vanillina o baccello di vaniglia
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Негізгі бет come fare la crema pasticcera - La cucina della Laura
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