Grazie mille, veramente chiaro, finalmente ho trovato il metodo tradizionale, quello che cercavo!
@paolomansutti3488
2 жыл бұрын
Grazie. Le sue indicazioni sono preziosissime ed i risultati da noi raggiunti sono davvero soddisfacenti. Viva le tradizioni gastronomiche di Lunigiana! Grazie ancora :-)
@marsiliovalente1317
7 ай бұрын
Molto interessante
@amoyguidotti1824
Жыл бұрын
Grazie.. buona testaroli adesso ho capito perché costano.👏😋
@lucapassani1129
8 ай бұрын
0:10 E' nato lì purtroppo 😂
@nazzarenoceretti8025
2 жыл бұрын
Bellissimo video 😋👍👏💚
@freeatsss
2 жыл бұрын
Bellissimo video complimenti!
@alex60ch
11 ай бұрын
Grazie.
@lorellapelucchi6785
2 жыл бұрын
Bellissimo video e spiegazione. Grazie 🙏
@saporidellamente
7 ай бұрын
Sono nato in questa zona purtroppo. 😂.
@adrirossi
5 ай бұрын
Per non fare i grumi L acqua deve essere 61,8 gradi in pianura e 55,5 in montagna sopra i 1300 metri senza neve però.
@ora4046
3 ай бұрын
Perche' non si formino grumi si setaccia la farina, si aggiunge acqua a filo e si amalgama un po alla volta non tutto in un colpo.
@gianninabelligoi7364
Жыл бұрын
Sò benissimo dov'è Pontremoli,io ho degli amici li.Tamagna Bruno e Clara.ho imparato a farli da loro.
@LUISA-rj8oe
7 ай бұрын
Chissà perchè, dopo due minuti, non lo girano e non lo lasciano un minuto dall' altra parte ! Così, da una parte sembrano troppo cotti e sembrano crudi dall' altra parte !
@EttorePasquali-om5ym
8 ай бұрын
E le cascentine a len PU bona.
@autofinanziamento
Жыл бұрын
Buongiorno, per favore, dove sarebbe possibile acquistare i testi e i differenti utensili per la loro manutenzione? Molte grazie!
@lunigianaworld9075
Жыл бұрын
Lumachelli e de negri a Pontremoli
@giovannascolari6464
Жыл бұрын
Il soprano non era abbastanza caldo!
@serafinobattaglino98
6 ай бұрын
E meglio di Sinner viva il Testo
@orianavaletto951
13 күн бұрын
Magari impastare nel vetro o ceramica o acciaio.. Plastica mai
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