In questo video poto Il mio nespolo del Giappone (Rhaphiolepis bibas / Eriobotrya japonica) è una pianta della famiglia delle Rosaceae. Originario della Cina, dove il frutto prende il nome di pipa o pipa guo, cioè frutto del pipa, in riferimento allo strumento musicale tradizionale. In giapponese il frutto è chiamato biwa ed è qui che ha ricevuto la maggior attenzione colturale già in epoca precedente al contatto con l'Europa, con la selezione di diverse varietà che sono di norma a frutto più grande di quelle selvatiche cinesi.
Il nespolo del Giappone è un albero di medie dimensioni, fino ad 8-10 metri di altezza, è un albero sempreverde. Non va confuso con la nespola comune o germanica, di più antica coltivazione in Europa, che è invece il frutto di un'altra rosacea, il nespolo europeo (Crataegus germanica).. Il periodo ideale per potare il nespolo del Giappone è l'estate, più precisamente il mese di giugno e luglio, periodo che coincide con la fine della fruttificazione dell'albero. La forma di allevamento ideale per il nespolo del Giappone è a globo. Attraverso vari tagli di ritorno ho contenuto L'albero nella sua larghezza, la chioma l'ho solo potata da rami secchi o secondari. Mi sono imbattuto in molti rami secchi che ho dovuto rimuovere, succhioni, che si sono trasformati in rami importanti e in rami storti. Ho dovuto fare una potatura per quanto possibile di riforma per creare più regolarità e distribuire meglio i rami. Per rispettare l'albero ho effettuato i tagli a filo del collare di corteccia, non ho fatto tagli di grosso diametro ne quantomeno capitozzature. Come attrezzatura per potare ho utilizzato: cesoie, troncarami e segaccio. La potatura è una pratica agricola antica, geniale inventata dall'uomo per raccogliere i frutti alla nostra altezza, per produrre più frutta e nel caso per esempio delle siepi per dare una forma. In natura la potatura non esiste, esiste il ramo che si rompe in genere con il vento o con il peso della neve, un ramo che magari aveva un difetto dovuto forse a un presunto marciume, oppure un ramo mangiato da un'animale, da una capra per esempio.
Ricordo un insegnamento del mio professore di agricoltura ai tempi in qui frequentavo l'istituto agrario, mi è rimasta impressa una frase che credo sia la definizione della potatura migliore che può esistere, disse: "la potatura è un'arte soggettiva".
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