Con pochissimi ingredienti e pochi e facili passaggi potrete preparare tanti buonissimi bignè da farcire come preferite. Inoltre questa ricetta base per la pasta choux, veramente facile ed infallibile, vi permetterà di realizzare non solo bignè, ma anche zeppole, Paris- Brest e tanti altri dolci.
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Ingredienti:
100g di farina 0 o 00
100g di burro
100g di acqua
3 uova grandi
1 pizzico di sale
Cottura in forno statico già caldo a 190°C per circa 30 minuti
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Негізгі бет COME PREPARARE I BIGNE' IN MODO SEMPLICE - PASTA CHOUX FACILISSIMA
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