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In questo video vi mostro tutti i passaggi per produrre un olio d'oliva di altissima qualità insieme a Marco, che da più di 20 anni produce olio sul Lago di Garda in biologico ed è un punto di riferimento per tutto il territorio.
Andremo poi a vedere come fare il blend nell'olio e come degustare l'olio.
Il sito di Marco bit.ly/47manVt
Capitoli
00:00 come sono le mie olive
01:52 pulizia delle olive
03:20 lavorazioni in frantoio
06:11 In frantoio
08:48 il filtro per l'olio
10:50 il mio olio sotto azoto
12:38 come conservare l'olio
14:00 antirabbocco
15:54 il blend
17:50 degustazione di olio
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#mattthefarmer #olio #frantoio
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Come si PRODUCE l'OLIO extra vergine di OLIVA
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