📺 Découvrez comment cuire des légumes parfaits dans un autocuiseur WMF Sicomatic. Regardez cette vidéo pour apprendre comment faire!
📖 En 5 étapes:
1. Lavez et préparez vos légumes en les coupant en tailles appropriées. Assurez-vous que les gros légumes restent entiers, tandis que d'autres sont coupés en fleurons ou en tranches.
2. Placez le trépied ou l'insert perforé dans la casserole. Ajoutez 1-2 tasses d'eau pour la cuisson à la vapeur, en veillant à ce que les légumes ne touchent pas l'eau.
3. Fermez le couvercle et verrouillez-le en toute sécurité. Réglez l'autocuiseur au niveau 1, puis portez l'autocuiseur à pression à feu vif.
4. Cuisez à la vapeur les légumes pendant le temps alloué, en veillant à ce que l'autocuiseur maintienne une pression stable. Suivez les temps spécifiques pour les différents légumes.
5. Une fois le temps de cuisson terminé, relâchez lentement la vapeur. Ouvrez le couvercle avec précaution une fois que la pression est complètement relâchée.
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