J’ai regardé et je me suis régalée jusqu’au bout ! 😍😍 Quelle belle cuisson ! Et quel casting... Les acteurs sont au top ! 👍🏻
@BarbecueWayOfLife
3 жыл бұрын
Merci Yasmine ! As-tu vu quelle huile nous avons utilisé ?!?
@yasminelampe4598
3 жыл бұрын
@@BarbecueWayOfLife Naturellement !!! La délicieuse et unique huile d’olive bio extra vierge DESERT MIRACLE 🤩🤩🤩 de la Maison de la Gastronomie 👍🏻 Merci beaucoup 😊🙏🏻
@evanvalmorin4707
3 жыл бұрын
Tout est magnifique, la présentation du produit, la méthode de cuisson et les figurants !!!!! Bellissimo
@BarbecueWayOfLife
3 жыл бұрын
Merci Evan, c’est super gentil 👍
11 ай бұрын
Bonsoir. Elles sont top vos vidéos. Je reçois mon Monolith demain. Je suis impatiente mais je ne sais pas par quelle recette commencer. Je cherche quelque chose de simple et de sympa qui changera de mon weber. Un conseil ?
@BarbecueWayOfLife
11 ай бұрын
Merci 🤩...Peut être les Pork Belly : kzitem.info/news/bejne/qp-u0adpjIGXiagsi=2csYQTKk2WdcKguz
@thomasgirault7659
3 жыл бұрын
Vidéo attendue avec impatience !! c’était un vrai régal j’attends déjà la prochaine ☺️
@BarbecueWayOfLife
3 жыл бұрын
Merci Thomas :-)
@julienr4806
3 жыл бұрын
Excellent, j' ai bien envie d utiliser cette technique pour un rôti de bœuf Par contre il me semble que vous ne préciser pas la température pour la première phase de cuisson ? C'est du low and slow a 120 degrés ou plus chaud ? Merci les gars continuez comme ça
@BarbecueWayOfLife
3 жыл бұрын
Il faut que tu arrêtes ta cuisson 3 ou 4 degrés avant y’a température cible. Ces 3 ou 4 degrés seront pris pendant la saisie.
@julienr4806
3 жыл бұрын
@@BarbecueWayOfLife Merci de ta réponse, mais j ai dû mal m exprimer je voulais connaître la température du barbecue lui même pour la première phase de cuisson. 😉
@sidergaetan8385
3 жыл бұрын
Pouce commentaire et abonné ! Continuez comme ça j’ai envie de tester toutes vos recettes 😉
@BarbecueWayOfLife
3 жыл бұрын
Merci Gaetan 🙏👍
@patpat91pat39
3 жыл бұрын
Magnifique les gars, comme d'hab. Un sacré morçal (un morçal des morceaux) lol ce Tomahawk. Bravo la team, ça donne de bonnes idées.
@BarbecueWayOfLife
3 жыл бұрын
Merci Pat :-)
@stefdragooncox4543
3 жыл бұрын
un vrai gouter entre copain ......👍👍. beau boulot les gars.
@BarbecueWayOfLife
3 жыл бұрын
😁 exactement ! Merci Steph 🙏
@bricewiest8929
3 жыл бұрын
Comme d’habitude vidéo top. C’est décidé je vais me prendre un kamado cette année et j’hésite entre le Monolith 2.0 et le KamadoJoe 2. Savez-vous quels sont les points fortes et faibles de chaque modèle en sachant qu’ils sont proches au niveau tarifaire ?
@BarbecueWayOfLife
3 жыл бұрын
Merci Brice. Les deux sont de très très bons Kamados...on a une petite préférence pour le Monolith car il y a un importateur en France (en plus a l’écoute)...et une très grosse diversité d’accessoires (dont certains qu’on ne retrouve pas chez KJ : les lèches frites pour protéger les déflecteurs, la fireplate)
@bricewiest8929
3 жыл бұрын
@@BarbecueWayOfLife Merci pour la réponse. J'ai en effet eu l'importateur Monolith au téléphone et ils m'ont l'air très sérieux mais je n'ai pas possibilité de le voir chez un revendeur en alsace alors que j'ai un revendeur KamadoJoe à proximité qui a de l'expo. Auriez-vous un bon plan chez Monolith ? J'ai vu sur certains commentaires que oui. Est-ce toujours d'actualité ?
@BarbecueWayOfLife
3 жыл бұрын
@@bricewiest8929 non malheureusement Brice. Plus de réduction possible. Car les stocks vont être extrêmement limités (crise sanitaire, prix des containers pour le transport en hausse)...du coup, peu de disponibilité et beaucoup de demande...donc les promotions vont être rares
@bricewiest8929
3 жыл бұрын
@@BarbecueWayOfLife C’est ce que j’avais cru comprendre. Tant pis pour la promo j’aurais quand même mon kamado cet été. Merci encore pour ton expertise et au plaisir de suivre vos vidéos. 👍
@BarbecueWayOfLife
3 жыл бұрын
@@bricewiest8929 merci Brice 🙏
@andersoninhofamily1148
3 жыл бұрын
C 'EST MALIN.....J'ai faim....Bien sympathique les gars
@BarbecueWayOfLife
3 жыл бұрын
😅 merci à toi 🙏
@epodesign6280
3 жыл бұрын
Bonjour, a quel température vous avez réglé le Kamado pour la première phase de cuisson? Merci
@BarbecueWayOfLife
3 жыл бұрын
Je t'avoue ne plus me rappeler...mais on doit être aux alentours des 120-150 °C
@patricepichery
3 жыл бұрын
J'adore :) Bravo les gars :)
@BarbecueWayOfLife
3 жыл бұрын
Merci Patrice 😍🙏...on t’a attendu !
@loomis6980
3 жыл бұрын
Vous m'avez donné faim
@BarbecueWayOfLife
3 жыл бұрын
😅merci 🙏
@jujuhazard6396
3 жыл бұрын
Bonsoir que pensez-vous du kamado k24 de chez pitboss merci
@BarbecueWayOfLife
3 жыл бұрын
Bonsoir Juju.....Nous n’en avons jamais eu entre les mains, donc pas facile de se faire une idée et de juger 🤗
@lucasvincent3497
3 жыл бұрын
Et pourquoi le choix du reverse pour le tomahawk si d'habitude une simple côte est saisie puis finie en indirecte ?.. Merci
@BarbecueWayOfLife
3 жыл бұрын
Parce qu’on avait envie d’essayer ce mode de e cuisson. Effectivement, tu as raison rien n’empêche de faire dans l’autre sens. Mais le reverse est interessant
@jacquessardou1006
3 жыл бұрын
La viande commandée était à chaque fois excellente mais cuisinée ainsi c'est à essayer rapidement .
@BarbecueWayOfLife
3 жыл бұрын
Tu vas te régaler
@antoinemasson5307
3 жыл бұрын
Certains salent leurs côte de boeuf 6 à 24h avant la cuisson, qu'en pensez vous pour un Tomahawk ?
@BarbecueWayOfLife
3 жыл бұрын
Bonjour Antoine. Saler plusieurs heures avant assèche la viande, puisque le sel attire l’eau. C’est peut être un objectif lorsqu’on va faire des magrets ou du saumon fumé...mais sur du Tomahawk, perso je ne vois pas l’interêt 🤗
@clem1218
3 жыл бұрын
Ça manquait !!!!
@BarbecueWayOfLife
3 жыл бұрын
😁🙏
@yoyosbbq
3 жыл бұрын
Du coup je garde la video pour le boulot faut bien passer le temps lol ^^
@BarbecueWayOfLife
3 жыл бұрын
Tu as raison 😅
@joueureddytalf8066
3 жыл бұрын
Sacré missile…🤣
@BarbecueWayOfLife
3 жыл бұрын
😅👍
@yoyosbbq
3 жыл бұрын
Prems
@BarbecueWayOfLife
3 жыл бұрын
😅🙏 a chaque fois ! T’es trop fort !
@yoyosbbq
3 жыл бұрын
@@BarbecueWayOfLife non pas à chaque fois malheureusement ^^
@BarbecueWayOfLife
3 жыл бұрын
@@yoyosbbq tu as quand même le podium 😅
@-DIEU-TE-CHERCHE-9923
2 жыл бұрын
Super Vidéo Merci pour votre aide, L'Aventure continue, clic sur le Smiley
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