Aujourd’hui je vous présente un plat très apprécié dans le sud et un peu partout au Cameroun, c’est le sanga. Le Sanga se mange aussi bien en entrée qu’en plat principal et généralement sans accompagnement.
La Recette de Sanga est également le plat par excellence que les bassas consomment.
Préparation 45 minutes
Cuisson 30 minutes
Temps total 1 heure 15 minutes
Personnes : 6
Type de plat : Plat principal
Ingrédients
1 kg de feuilles de nzom ou feuilles d’aubergines
1 boîte de 500g jus de noix de palme ou sauce graine
2 kg de maïs frais en épis
Eau
Sucre (Facultatif)
Piment 🌶 (facultatif)
Негізгі бет Comment cuisiner « LE SANGA🇨🇲 »
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