C'est une question qu'on me pose régulièrement : peut-on faire sa propre aquafaba ? Nombreuses sont les personnes qui, visiblement, cuisent leurs légumineuses exclusivement maison - et je vous admire. Alors, que vous les prépariez dans une simple casserole ou dans une cocotte, voici comment transformer votre eau de cuisson en aquafaba.
Retrouvez les instructions et plus encore concernant l'aquafaba en allant sur l'article sur mon blog : l-herboriste.c...
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