Comment faire son sirop de bourgeons de Sapin🌲?
Certains sapins, épicéas (ou encore d'autres épineux)
sont comestibles et/ou médicinaux. En effet, il est
important d'identifier les espèces d'épineux.
On utilise de ces espèces les bourgeons (appelés
bourgeons de sapin).
Parmi les espèces comestibles, on les utilise dans
l'alimentation, notamment en sirop. Celui-ci est
délicieux, est utilisé en usage gustatif mais peut-être
utilisé en usage médicinal (si l'espèce choisie est
médicinale).
Pour vous aider, le sapin blanc, le sapin baumier et
l'épicéa commun sont 3 épineux dont les bourgeons
sont comestibles et médicinaux à la fois (il faut donc
favoriser ces espèces).
J'ai fait d'autres vidéos sur les bourgeons de sapin
(tisane, vertus, composants, utilisations, ...).
Pour votre sirop, vous aurez besoin d'eau, de 2
casseroles, de plaques chauffantes, d'un verre gradué,
de sucre de canne blond BIO, d'une balance, d'un filtre,
d'une cuillère en bois, d'un entonnoir et d'une bouteille
en verre. Bonne vidéo :) !
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