Tout va bien ou à peux près jusqu'à 22mn. Le monsieur ne parle que de l'équilibre oméga 3 oméga 6, pas oméga 9 et du cholestérol et il voit ça comme une raison à l'insulino résistance. Or le postulat de départ est erroné. Les hommes préhistoriques ne mangeaient pas de lentilles ni de ces "sucres lents" dont il parle. En bref. Les glucides modernes ( dont ces sucres lents) sont toxiques c'est pour cela qu'il existe une hormone qui intervient pour les éliminer le plus vite possible, l'insuline, notamment en en les envoyant vers l'organe qui en consomme le plus : le cerveau. Le corps n'a pas besoin de glucides. Il fabrique lui même son glucose, avec ce qu'il trouve. Tout ça pour vendre un produit de plus. Un seul repas par jour. Chasser pendant la journée pour manger le soir. Voilà le bon rythme circadien.
@alexiavandercruyssen1354
4 жыл бұрын
D'après les plaques dentaires des hommes du paléo leur régime selon les régions était principalement fait de végétaux, baies, insectes, grains (ötzi !) ttès peu de charogne, œufs couvés sauvages, miel, petits mollusques, racines, qui n'avaient pas grand chose à voir avec nos légumes et fruits actuels, leur apport en vitamines surtout C et potassium étaient largement supérieures à ce que l'on trouve aujourd'hui. la B12 se trouvait sur les tubercules dans la terre; les grands singes n'achètent pas des complément de B12 !Ils avaient du glucose grace au miel et certaines baies, leurs intestins n'étaient pas poreux
@chrysalidesjesus
2 жыл бұрын
faites une vidéo ce sera plus constructif !
@gervaiseaubry4307
2 жыл бұрын
@@alexiavandercruyssen1354 vous confondez néolithique et paléolithique. Les céréales c'est au néolithique. Si l'homme n'avait pas mangé autant de protéines animales il serait reste un grand singe.... qui, au demeurant, consomme fourmis, lezards, oeufs, oisillons..... comment trouver des végétaux dans une aire glaciaire ? En ce qui concerne les dents des paleo, il n'y a que 2 tribus trouvées à dans le monde qui aient été végétarienne. La carrie dentaire est apparue au néolithique avec la consommation de céréales.
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