Hello tout le monde, j'espère que vous allez bien!!! Aujourd'hui je vous présente un plat antillais qui est le dombré, pour ce là on aura besoin:
Comme ingrédient principal, de la passion😍
Pour 3 parts de dombrés aux crevettes
Pour la sauce:
50 g d'oignons découpés finement en dés
12 g d'huile
400 g de gambas fraiches
1 piment frais
3 gousse d'ail
2 g de mélange 4 épices
1 tomate fraiche (environ 160g)
340 g de pulpe de tomate en dés (boite de conserve)
3 brins de persil ( soit 16g)
12 g de sel
700 ml d'eau
le jus d' 1/2 citron
Pour les dombrés:
450g de farine
250 ml d'eau
4 g de sel
N'hésitez pas à regarder la préparation jusqu'à la fin, et surtout de vous abonner si ce n'est pas encore fait! bisou👄
Негізгі бет COMMENT UNE CAMEROUNAISE CUISINE le Dombré ET FAIT GOUTER A UNE ANTILLAISE AVEC
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