Você sabe alimentar seu fermento natural corretamente? Alimentação, descarte, refrescar o fermento levain é tudo a mesma coisa. Neste vídeo eu te explico como fazer o processo de renovação do fermento natural em três proporções diferentes e te falo qual o momento certo de usar.
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Негізгі бет Como alimentar o levain - 1:1:1, 1:2:2, 1:2:3 passo a passo
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