Aprende más técnicas importantes con mi curso de cocina online: www.avozmechef.es/courses/Coc...
Aprende de una vez a darle el punto a todo tipo de carnes. Carnes perfectas para cenas especiales.
INGREDIENTES CARRILLERAS para 3 personas:
- 2 carrilleras de vaca o ternera
- 150g de garbanzos pesados sin hidratar
- 3 alcachofas
- 1 cebolla roja
- 4 champiñones
- 1 zanahoria
- 2 cucharaditas pimentón dulce
- 2 cucharaditas tomate concentrado
- 1 vaso vino tinto
- Agua hasta cubrir
-- MATERIAL QUE UTILIZO O RECOMIENDO --
Airfryer [amzn.to/3E93jy0]
Microplane [amzn.to/3Asxb7p]
Placa de inducción [amzn.to/3AoMCxj]
Espatula silicona pequeña [amzn.to/3OpO3l5]
Espátula silicona mediana [amzn.to/3GDqXFT]
Báscula de cocina [amzn.to/3hP2cvM]
Batidora [amzn.to/3Vd7Lmb]
Robot de cocina [amzn.to/3GyY3GL]
Pinzas de emplatar de precisión [amzn.to/3XjAxU9]
Pinzas de emplatar [amzn.to/3gqfGOj]
Pinzas para pescado [amzn.to/3ghjWji]
Sartenes antiadherentes [amzn.to/3GxXJYJ]
Micrófono de solapa [amzn.to/3tNSug2]
Trípode [amzn.to/3gjSMZ5]
Aro de luz [amzn.to/3GyopZB]
Cámara [amzn.to/3gkMGaE]
Placa de inducción [amzn.to/3AoMCxj]
-- CONTACTA CONMIGO --
INSTAGRAM: [ / avozmechef ]
TIKTOK: [www.tiktok.com/@avozmechef?_t]
WEB: [alfredovozmediano.com/]
Негізгі бет Como Cocinar Carnes Para Que te Queden Perfectas
Пікірлер: 129