A seleção do rebanho precisa de olho clínico do criador, seja gado PO ou rebanho comercial. A matriz precisa ser fértil e desmamar bezerro com bom peso, de preferência entre 40 a 50 % do seu peso vivo. O gargalo do negócio está no fato dos criadores irem acumulando vacas sem controle algum, fazendo com que o ciclo pecuário entre numa exponencial de baixa.
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