Olá, bem vindos ao meu canal!
sou Carla Daiane , e Hoje é dia dele, misterioso, o mestre da camuflagem marinha e definitivamente delicioso, sim é ele mesmo, o polvo!
E ai eu te pergunto, COZINHAR POLVO MACIO EM CASA? É possível minha gente?
Sim é possível, é rápido e na panela de pressão! ele vai ficar suculento, macio e no ponto, você vai descobrir que cozinhar polvo não é difícil, é mais fácil que você imagina, e eu vou lhe ensinar como preparar ! afinal não é todo dia que podemos ficar horas na cozinha! então bora cozinhar!
POLVO GRELHADO
Ingredientes para 2 pessoas:
01 polvo de aproximadamente 600 gr ( já limpo)
1/2 cebola
2 dedinhos de água
01 pitada de sal
Para o acompanhamento:1/2 cebola cortada em tiras
1/2 pimentão amarelo cortado em tiras
08 unidades de batatinhas pequenas (bolinha) já assadas
08 unidades de tomatinhos cerejas ( não muito pequenos ou pode ser o de ramo)
03 dentes de alo levemente amassados
3 ramos de alecrim fresco
azeite o quanto baste para grelhar o polvo e os legumes
sal e pimenta do reino a gosto
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