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chantininho:
400 ML CHANTILLY gelado
1/4 ou 35 gramas de leite em pó ( da sua preferência)
1 colher de leite condesado
para Hidratar utilizo chantily ou leite. para finalizar coloco um pouquinho de leite condensado para da brilho bem pouquinho ou vc pode perder o ponto.
para batedeira planetária e o mesmo processo você terá a vantagem na rapidez para chegar no ponto desejado e não precisará utilizar o truque da espátula.
essa quantidade da para cobrir um bolo de 1.5 kg forma 15x10. sem trabalho de bico.
Beijos de Luz 😘😘😘
Негізгі бет Como da ponto no chantininho Amélia na Batedeira comum😱
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