Ôôô moçada, ceis tá bão? Gente, hoje vou mostrar para vocês como fazer um doce bem típico e tradicional aqui de Minas Gerais. Hoje nós vamos preparar uma ameixa de queijo. A ameixa de queijo ou doce de queijo como também é conhecida, é um doce típico feito a base de queijo e ovo. A ameixa de queijo é cozida numa calda de açúcar até ficar bem douradinha e saborosa. Tenho certeza que vocês vão se impressionar com o sabor desta ameixa de queijo!
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Ingredientes:
500 gramas de queijo ralado ou a gosto;
Ovos até dar o ponto da massa (Usei 4 ovos);
1,5 kg de açúcar;
1 litro de água;
1/2 colher de sopa de cravo da índia (Opcional).
Modo de preparo: Acompanhe o passo a passo descrito no vídeo.
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Grande abraço,
Equipe Tradição Caipira
Негізгі бет COMO FAZER AMEIXA DE QUEIJO (DOCE DE QUEIJO) | DOCE DE ROÇA
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