Como fazer bolinho de bacalhau - receita fácil de bolinho de bacalhau
Delicioso Bolinho de Bacalhau: Receita Tradicional e Prática
Descrição:
Bem-vindo ao nosso canal! Hoje, vamos compartilhar uma receita irresistível e cheia de sabor: bolinho de bacalhau! Se você é fã de petiscos deliciosos, não pode perder essa receita tradicional e prática.
Ingredientes:
800g de bacalhau dessalgado e desfiado
1 kilo de batatas asterix cozidas e amassadas
1/4 xícara de salsinha fresca picada
1 ovo
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar
Um pouco de farinha de trigo se necessário
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o bacalhau desfiado, as batatas amassadas, a salsinha, o ovo, o sal e a pimenta. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
Modele pequenas porções da massa em formato de bolinhas e reserve.
Em uma panela, aqueça o óleo para fritar.
Frite os bolinhos em lotes, virando-os até que fiquem dourados por igual.
Retire os bolinhos da panela e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Dicas:
Sirva os bolinhos com azeite e molho de pimenta para um toque extra de sabor.
Experimente acompanhá-los com uma salada verde ou molho tártaro.
Essa receita é perfeita para receber amigos e familiares em ocasiões especiais.
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