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O vídeo de hoje é sobre Buttercream Suíço: uma Cobertura para Bolos e Cupcakes super saborosa, que derrete na boca e que vai te dar vontade de comer de colherada!
A gente ver o passo a passo de como fazer um Buttercream de Merengue Suíço Perfeito!
Então fica por aqui até o final e Aprenda como fazer esse Buttercream Suíço, ou Creme de Manteiga, Perfeito! Desde o processo do Merengue Suíço, até que manteiga usar. Se a Manteiga precisa ser Com ou Sem Sal. Como colorir. Como deixar ele lisinho, inteiro sem bolhas. Como armazenar e qual a validade do seu Buttercream.
Essa receita de Buttercream Suíço que eu estou compartilhando, é a receita que eu uso para cobrir todos os bolos na minha confeitaria! E além da receita dessa cobertura maravilhosa, eu vou compartilhar todas as Dicas e Revelar todos os Segredos sobre Buttercream que me ajudam na produção do dia a dia.
Para não perder nenhum processo do passo a passo ou nenhuma dica, é muito importante assistir o vídeo completo! Não adianta ficar pulando e depois se perguntar o porque seu Buttercream não ficou perfeito!
Balanças que eu uso na minha cozinha:
A minha Balança de precisão: amzn.to/3GVFhWY
A minha Balança: amzn.to/3FJmcpV
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CAPÍTULOS:
00:00 - Introdução
01:24 - Preparo do Merengue Suíço
06:05 - Adicionando a Manteiga: Transformando em Buttercream
16:48 - Curta e Compartilhe esse vídeo de Buttercream Suíço
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