Ingredientes:
2 colheres (sopa) de açúcar
3 gramas de fermento fresco
250 ml de água
250 ml de leite
70 ml de óleo
1 colher (sobremesa) de sal
730 gramas de farinha de trigo
Ingredientes da carne:
1/2 kg de carne
1 colher (chá) de pimenta síria
1 colher (café) de Zatar
1 cebola pequena (com 3 dentes de alho) triturados
1 colher (sobremesa) de sal
2 colheres (sopa) de óleo
Suco de 1 limão
2 tomates pequenos e 1 médio (picados e sem sementes).
Outros ao decorrer do vídeo:
Metade queijo muzzarela,
Metade queijo meia cura
Fubá
2 gemas e
(um pouco de clara, para
que fiquem brilhantes)
Негізгі бет Como fazer ESFIHAS - salgados para todos os momentos!
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