Prepare-se para uma explosão de sabor com o nosso Leite Quente Queimado ou Caramelizado Cremoso! Essa receita tradicional de Belo Horizonte, também conhecida como "leite queimado" ou "queimadinha", é perfeita para aquecer os corações e paladares. O segredo está no açúcar queimado, que dá um toque especial e irresistível. E o melhor de tudo? Essa receita não leva amido, garantindo uma cremosidade única e autêntica.
Neste vídeo, você vai aprender passo a passo como fazer esse leite quente caramelizado que é pura nostalgia e conforto. Ideal para dias frios ou para aquele momento de aconchego. Experimente fazer em casa e sinta o sabor da tradição mineira!
INGREDIENTES
500 ml de leite integral
1 xícara de açúcar (medida de 240 ml) - usei açúcar cristal
1 caixinha de creme de leite
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