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Ingredientes
2 litros de tucupi
2 maços de jámbu
1/2 kilo de camarão do Maranhão
2 dentes de alho
2 pimenta queimosa inteiras (obs) só pra apresentar
1 maço de chicória
1 kl de goma de tapioca
1 litro de água
Primeiro passo em uma panela coloque o tucupi 1 colher de sal o alho as pimenta queimosa inteiras
A chicória deixe ferver por aproximadamente 30 minutos
Em outra panela
Coloque meio litro de água e o jámbu
Deixe apenas murchar e reserve
Em uma panela diluir a goma em um litro de água mexendo até ferver e ficar transparente e reserve
O camarão limpe coloque em uma vasilha coloque um pouco de tucupi
Негізгі бет COMO FAZER O TACACÁ PARAENSE
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