@@user-sl5zk6cx4j boa tarde Oh muito obrigado Deus abençoe vc Qualquer dúvida ou interesse em aprender algo tamos aqui pra ajudar 🙏🙏
@isaque1337
20 күн бұрын
Daora diferente seu jeito de fazer fica chique também
@leopeledospaes4567
2 күн бұрын
@@isaque1337 bom dia Isaque Então assim eu acho mais confortável pra mim poder trabalhar e mais rápido tbm 🙏
@ademilsonmessias38
Жыл бұрын
Ótima receita, estou apaixonado por essa receita
@MariaHelenasouzaSouza
2 ай бұрын
Parabéns pelo seu trabalho ficou perfeito
@leopeledospaes4567
2 ай бұрын
Obrigado Deus abençoe vc sempre 🙏🙏
@lookchannel11
11 ай бұрын
Ficou maravilhoso! Parabens! Deus o abençoe!
@leopeledospaes4567
11 ай бұрын
Obrigado Deus abençoe vc 🙏
@genirodrigues1112
2 ай бұрын
Ficaram lindos e gostei da técnica!
@leopeledospaes4567
2 ай бұрын
Obrigado Deus abençoe 🙏
@gil9123
4 ай бұрын
Muito bom! Parabéns!
@mariamdm2095
5 ай бұрын
Parabéns que lindo td com carinho Deus abençoe nota mil ❤
@leopeledospaes4567
5 ай бұрын
Oie Maria boa tarde obrigado Deus abençoe vc qualquer dúvida só perguntar que estamos aqui para ajudar 🙏
@ademilsonpereira443
Ай бұрын
gostei eu também faço assim top parabéns
@leopeledospaes4567
Ай бұрын
@@ademilsonpereira443 boa tarde meu irmão o mano que bom viu eu faço assim a anos e me acostumei E pra mim e mais fácil Mais tamos aí qualquer dúvida só manda msg que podemos ajudar de alguma forma Deus abençoe 🙏
@claudineiaramosrodrigues9662
5 ай бұрын
Parabéns ,gostei da forma que vc trabalha com muita dedicação , Deus te abençoe
@leopeledospaes4567
5 ай бұрын
Oie boa noite Muito obrigado Deus abençoe vc E sim tudo que faço é com muita dedicação e amor 🙏
@rosadasilva4110
2 ай бұрын
Parabéns gostei do vídeo Kero ver mas❤
@leopeledospaes4567
2 ай бұрын
Oie Rosa obrigado Deus abençoe Estarei postando mais e qualquer dúvida estarei aki para esclarecer 🙏🙏
@luizinhorodrigues8432
Ай бұрын
Meus parabéns meu amigo que Deus abençoe suas maos
@leopeledospaes4567
Ай бұрын
@@luizinhorodrigues8432 Oh meu irmão Deus abençoe vc tbm e sua família Qualquer duvida só mandar msg que tentarei ajudar de alguma forma Deus abençoe obrigado 🙏
@ademilsonmessias38
Жыл бұрын
Muito lindo parabéns
@luizeduardopintopinto6173
7 ай бұрын
Parabéns ótimo proficional
@leopeledospaes4567
7 ай бұрын
Obrigado irmão Deus abençoe vc 🙏
@ademilsonmessias38
Жыл бұрын
Ótima receita
@canalpaesartesanais3950
Жыл бұрын
Parabéns amigo...obrigado por atender meu pedido Deus abençoe sua vida
@leopeledospaes4567
Жыл бұрын
Eu que agradeço 🙏
@rafaeljs7529
Ай бұрын
Tô pensando em fazer curso panificação,pois depois que eu comecei a fazer pão aqui em casa, senti uma paixão 🥰 é bom demais e satisfatório quando chega no ponto de véu e quando o resultado final depois de assar.
@leopeledospaes4567
Ай бұрын
@@rafaeljs7529 boa tarde irmão Então vou falar algo do meu aprendizado Eu aprendir a muitos anos a arte da panificação e confeitaria a muitos anos atrás mais nunca fiz curso e tudo foi com certeza pessoa que fui aprendendo hj posso ajudar tbm depende de alguns cursos não são todos vc não aprende tanto Vc aprende mais na prática mesmo Curso é bom no caso da teoria agora prática é muito dia dia Mais tbm pode fazer um curso pra vc aprimoramento de conhecimento é basicamente isso 🙏
@rafaeljs7529
Ай бұрын
@@leopeledospaes4567 você tem algum diploma ou algo assim por que hoje em dia tudo exige diploma no currículo, talvez até mesmo para trabalhar com panificação
@leopeledospaes4567
Ай бұрын
@@rafaeljs7529 então Como Aprendi tudo na raça não tenho não Mais tenho certificado e um de técnico de qualidade
@atanaziosantos1423
Жыл бұрын
Ficou show em
@Macieljoice
Ай бұрын
Isso aí nois Aki fazemos assim também...
@leopeledospaes4567
Ай бұрын
@@Macieljoice bom dia amigo Então assim é bem melhor pra mim por isso só faço assim já tenho uns anos 🙏
@raquelgoncalves6838
11 ай бұрын
Meus parabéns ,vou fazer assim hoje
@leopeledospaes4567
11 ай бұрын
Eu quem agradeço
@rodrigodesousacarvalho681
3 ай бұрын
Pra mim cilindrar é terapia......tenho gosto.
@leopeledospaes4567
3 ай бұрын
Boa tarde amigo então tbm gosto bastante de cilindrar 🤙🏼
@PALMEIRASSTN16.10
7 ай бұрын
O melhor jeito d fazer sovado ele não abre nem fica fraco fica um pão firme bom pra qm trabalhar em lugares q tem q embalar o pão.
@leopeledospaes4567
7 ай бұрын
Então meu amigo Assim eu acho bem fácil e pratico não fica abrindo os gomo
@jorge98536333
Жыл бұрын
Parabéns amigo lindo trabalho seu. Se der passa a receita do sovado .
@leopeledospaes4567
Жыл бұрын
Obrigado meu irmão Claro que passo ss
@leopeledospaes4567
Жыл бұрын
Então 15 kl de farinha 2 kl de açúcar 300g de leite em pó 150g química,melhorador 150g de sal 300g de margarina 20 ovo ou uma caixinha de ovo se onde vc estiver for caixinha de ovo E fermento eu uso seco Geralmente eu uso no máximo 100g de fermento mais isso é com vc na sua padaria tá bom e qualquer dívida pode perguntar 🙏
@semhipocrisiaporfavor
3 ай бұрын
@@leopeledospaes4567por favor receita que vai 1 kl de farinha por favor
@CTLab17
11 ай бұрын
Muito top demais 👏
@leopeledospaes4567
11 ай бұрын
Obrigado Deus abençoe vc 🙏
@elismariajorge4162
Жыл бұрын
Parabéns, ensina nois fazer pão de leite ninho
@marcoschagasdossantoschaga5526
5 ай бұрын
Parabéns amigo.
@leopeledospaes4567
5 ай бұрын
Boa-tarde marcos obrigado Deus abençoe vc 🙏
@creusaqueiroz2650
2 ай бұрын
A técnica acompanhada da receita o trabalho fica completo. Só uma dica! É uma receita de pão ou de massa doce?
@leopeledospaes4567
2 ай бұрын
Bom dia Creusa Então é uma receita de massa doce
@aparecidasousa6663
10 ай бұрын
Parabéns. Poderia ter partido o pão. Lindo
@gernoelmarinho2351
3 ай бұрын
Parabéns
@leopeledospaes4567
3 ай бұрын
Boa noite obrigado Deus abençoe vc 🙏
@ronaldoramos9285
Жыл бұрын
Sou padeiro e seu pao sovado ficou top viu.. eu fasso pao sovado na esponja
@leopeledospaes4567
Жыл бұрын
Obrigado amigo Tbm deve ficar muito top O seu
@wellington....
3 ай бұрын
Nem todo pão é pão sovado mas quase todo pão é sovado Pense nisso Kkkkkkkkkkkkkkkkkk
@leopeledospaes4567
3 ай бұрын
Kkkkkkk
@irmaosvlog12
19 сағат бұрын
Manda a receita
@allysonlourenco508
4 ай бұрын
Opa show manoo viu quantas passadas no cilindro em media vc passa por bola de massa
@leopeledospaes4567
4 ай бұрын
Boa noite meu amigo Então no mínimo entre 7 a 10 vezes em uma massa pra ficar bem cilindrado Obrigado pela atenção 🙏
@user-gn7zj3pb6c
3 ай бұрын
Amigo sou seu seguidor . Passa a receita do pao sovado se for possivel?
@josemuniz1837
4 ай бұрын
Você coloca manteiga no corte?
@leopeledospaes4567
4 ай бұрын
Boa noite amigo então antigamente colocava hj não mais assim assim mesmo Obrigado qualquer outra dúvida só pergunta 🙏
@Danielpereiradasilva-os7ll
Ай бұрын
Cara pra quem tem uma produção grande essa forma de fazer é mais demorado
@leopeledospaes4567
Ай бұрын
@@Danielpereiradasilva-os7ll bom dia amigo então eu acho mais rápido até pq eu tiro umas 40 unida só nessa massa e dar pra tirar mais ainda na massa que sobra
@mariodossantoscunha9540
5 ай бұрын
Sovado perfeito
@leopeledospaes4567
5 ай бұрын
Obrigado meu amigo Deus abençoe
@almiracatarinateixeira6584
Жыл бұрын
Paravens
@josemenezes84
3 ай бұрын
Tem q cilindrar eu faço pão sem cilindrar, quebro na masseira
@leopeledospaes4567
3 ай бұрын
Boa tarde amigo Então eu recomendo que cilindra se vc tiver cilindro por que fica bem mais fácil trabalhar Mais se vc não tiver cilindro É só deixar a massa bem batida que dar pra fazer tbm. Obrigado 🙏
@claudenoralbuquerque7924
7 ай бұрын
Não mostrou como corta ,temperatura e tempo
@leopeledospaes4567
7 ай бұрын
Então o tempo e temperatura são um pouquinho relativo de forno por isso não mostrei mais aki eu asso com tempo de 25 a 27 minutos. Com a temperatura 175 graus Sendo com teto 75% E lastro 65% Pq nosso forno da essa opção Tendo mais dividas só perguntar Obrigado 🙏
@Danilo-wu1qe
4 ай бұрын
É top mano parabéns guerreiro sucesso na carreira tbm amo fazer tão salvado🎉
@leopeledospaes4567
4 ай бұрын
Top irmão Tenho certeza que seus sovados tbm são top obrigado pelo força que Deus abençoe vc 🙏
@user-ft2pg3tt1b
6 ай бұрын
Se eu querer diminuir a receita tenho que colar as quatros fitas mesmo asssim?
@leopeledospaes4567
6 ай бұрын
Bom dia meu irmão Então não tem problema vc diminuir a receita pode manter as 4 fitas pq é mais fácil pra vc modelar
@user-gn7zj3pb6c
3 ай бұрын
Amigo passa a receita do pao sovado?
@leopeledospaes4567
3 ай бұрын
Boa tarde meu amigo É uma prazer pode ajudar Então 15 kl de farinha 2 kl de açúcar 300g de leite em pó 150g química,melhorador 150g de sal 300g de margarina 20 ovo ou uma caixinha de ovo se onde vc estiver for caixinha de ovo E fermento eu uso seco Geralmente eu uso no máximo 100g de fermento mais isso é com vc na sua padaria tá bom e qualquer dívida pode perguntar 🙏
@user-gn7zj3pb6c
3 ай бұрын
@@leopeledospaes4567 .vc vai mandar e receita amigo? Eu sou do estado do Pará
@leopeledospaes4567
3 ай бұрын
Boa tarde meu amigo É uma prazer pode ajudar Então 15 kl de farinha 2 kl de açúcar 300g de leite em pó 150g química,melhorador 150g de sal 300g de margarina 20 ovo ou uma caixinha de ovo se onde vc estiver for caixinha de ovo E fermento eu uso seco Geralmente eu uso no máximo 100g de fermento mais isso é com vc na sua padaria tá bom e qualquer dívida pode perguntar 🙏
@leopeledospaes4567
3 ай бұрын
@@user-gn7zj3pb6c Boa tarde meu amigo É uma prazer pode ajudar Então 15 kl de farinha 2 kl de açúcar 300g de leite em pó 150g química,melhorador 150g de sal 300g de margarina 20 ovo ou uma caixinha de ovo se onde vc estiver for caixinha de ovo E fermento eu uso seco Geralmente eu uso no máximo 100g de fermento mais isso é com vc na sua padaria tá bom e qualquer dívida pode perguntar 🙏
@marlisewiederkehr4367
11 ай бұрын
Receita da massa por favor
@leopeledospaes4567
4 ай бұрын
Então 15 kl de farinha 2 kl de açúcar 300g de leite em pó 150g química,melhorador 150g de sal 300g de margarina 20 ovo ou uma caixinha de ovo se onde vc estiver for caixinha de ovo E fermento eu uso seco Geralmente eu uso no máximo 100g de fermento mais isso é com vc na sua padaria tá bom e qualquer dívida pode perguntar 🙏
@eleandroantonio8116
10 ай бұрын
Top ! Passa seu contato por favor
@leopeledospaes4567
4 ай бұрын
Então 15 kl de farinha 2 kl de açúcar 300g de leite em pó 150g química,melhorador 150g de sal 300g de margarina 20 ovo ou uma caixinha de ovo se onde vc estiver for caixinha de ovo E fermento eu uso seco Geralmente eu uso no máximo 100g de fermento mais isso é com vc na sua padaria tá bom e qualquer dívida pode perguntar 🙏
@user-ft2pg3tt1b
6 ай бұрын
E o a agua quanto vc utiliza mestre?
@leopeledospaes4567
6 ай бұрын
E sim água mais com moderação pra não deixar de grudar a fitas
@user-ft2pg3tt1b
6 ай бұрын
Mestre na receita de 15 kg quanto o senhor usa de água?
@leopeledospaes4567
6 ай бұрын
Bom dia irmão Então como aqui Dosador não funciona Eu apenas controlo olhando e sentindo o ponto da massa
@user-ft2pg3tt1b
6 ай бұрын
@@leopeledospaes4567 assim mestre o senhor deixa ela ponto de pão doce meia mole ou dura
@marildalisboa2766
11 ай бұрын
O que é química melhorador?
@leopeledospaes4567
11 ай бұрын
Química ou melhorador É um ingrediente muito necessário para que os pães tenha força na hora de crescer e não murchar depois de assado ou até antes de assar tbm então tem que utilizar
@marildalisboa2766
11 ай бұрын
@@leopeledospaes4567 Obrigada pelo retorno.🥰
Жыл бұрын
Passa a receita, você só ensinou a modelar
@leopeledospaes4567
4 ай бұрын
Então 15 kl de farinha 2 kl de açúcar 300g de leite em pó 150g química,melhorador 150g de sal 300g de margarina 20 ovo ou uma caixinha de ovo se onde vc estiver for caixinha de ovo E fermento eu uso seco Geralmente eu uso no máximo 100g de fermento mais isso é com vc na sua padaria tá bom e qualquer dívida pode perguntar 🙏
@jorgejorginho8685
5 ай бұрын
Vi 3 pães seus diferentes e a mesma receita
@leopeledospaes4567
4 ай бұрын
Boa Noite ss Só modelo diferente
@marlenelopesdasilvalopesda1502
Жыл бұрын
Uai, cadê a receita?
@shirleimk2436
6 ай бұрын
E cadê a receita da massa???
@leopeledospaes4567
6 ай бұрын
Então 15 kl de farinha 2 kl de açúcar 300g de leite em pó 150g química,melhorador 150g de sal 300g de margarina 20 ovo ou uma caixinha de ovo se onde vc estiver for caixinha de ovo E fermento eu uso seco Geralmente eu uso no máximo 100g de fermento mais isso é com vc na sua padaria tá bom e qualquer dívida pode perguntar 🙏essa receita que eu faço mais pode reduzir pra pode fazer em casa se assim preferir 😉
@mariaarruda7426
11 ай бұрын
cadê a receita
@leopeledospaes4567
11 ай бұрын
Então 15 kl de farinha 2 kl de açúcar 300g de leite em pó 150g química,melhorador 150g de sal 300g de margarina 20 ovo ou uma caixinha de ovo se onde vc estiver for caixinha de ovo E fermento eu uso seco Geralmente eu uso no máximo 100g de fermento mais isso é com vc na sua padaria tá bom e qualquer dívida pode perguntar 🙏
@user-pp5mz9mg3c
11 ай бұрын
você não passou a receita e Nei mostrou cortando o sovado
@leopeledospaes4567
11 ай бұрын
Então 15 kl de farinha 2 kl de açúcar 300g de leite em pó 150g química,melhorador 150g de sal 300g de margarina 20 ovo ou uma caixinha de ovo se onde vc estiver for caixinha de ovo E fermento eu uso seco Geralmente eu uso no máximo 100g de fermento mais isso é com vc na sua padaria tá bom e qualquer dívida pode perguntar 🙏
@user-jj8hy6es2s
4 ай бұрын
Não Vou jugar,se é o câmera ou o padeiro,não mostra tudo...
@MarcelloCavalcantedeMelo
3 ай бұрын
Esse tipo de vídeo onde a pessoa que o apresenta, corta as etapas do processo em que deveria ensinar, priva aquém o assisti de aprender. É uma pena o que ele fez.Gostaris de aprender Mas não foi possível
@leopeledospaes4567
3 ай бұрын
Boa tarde amigo Eu posto os vídeos Em partes pq se não ficaria muito longo mais quando qualquer um tem dívidas e só perguntar que explico com prazer 🙏
@fabioborile
3 күн бұрын
Esta massa nao sairá boa. Ressecou na mesa.
@leopeledospaes4567
2 күн бұрын
@@fabioborile bom dia Fabio Ressecou não meu querido e só vc ver o vídeo até o final E aí vc vera o resultado Até pq eu molho e cubro a massa com um plástico 🙏
@maramaria7811
6 ай бұрын
Essa máquina é ruim viu toda hora tem que ligar
@leopeledospaes4567
4 ай бұрын
Um pouquinho ruim mais tem Que se adaptar
@user-zy1bi6eb2p
11 ай бұрын
Passa a receita
@leopeledospaes4567
11 ай бұрын
Então 15 kl de farinha 2 kl de açúcar 300g de leite em pó 150g química,melhorador 150g de sal 300g de margarina 20 ovo ou uma caixinha de ovo se onde vc estiver for caixinha de ovo E fermento eu uso seco Geralmente eu uso no máximo 100g de fermento mais isso é com vc na sua padaria tá bom e qualquer dívida pode perguntar 🙏
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