Como hacer un Budín de Limón en la Licuadora
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Budín de Limón para ser preparado cada vez con un sabor diferente: El aliado perfecto para el desayuno y la merienda.
También puede servir para una cena elegante, si se lo baña con un rico Limoncello.
Hoy te ofrezco este fragante Budín de Limón, una receta rápida, rica y fácil que se prepara solo con solo una licuadora.
También se puede hacer con otros cítricos como naranjas, mandarinas y ¿porqué no? con pomelo rosado.
Desde que entraron en mi cocina, los budines de cítricos me han embrujado de inmediato; pero el Budín de Limón te enamorará.
Ingredientes
2 Limones BÍO (o de huerta) (o 3 mandarinas o 2 Naranjas)
3 Huevos
400 g Azúcar Blanca
450 g Harina Leudante
70 g Aceite neutro girasol, maní
Para el Glasé de limón
200 g Azúcar impalpable o glas
Jugo de ½ limón filtrado
¡Pruébelo y házmelo saber!
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