El Ceviche se elabora con camarones frescos, o camarones cocidos pelados y cortados en trocitos. Su preparación varia de lugar a lugar en este caso lo prepararemos con cebolla morada, tomate picado, trocitos pequeños de pepino, Cebolla, Cilantro, Chile serrano picado, Pimienta, Sal de Mar, Ketchup, y Jugo V8 . Se puede servir como una botana acompañado con tostadas, o galletas saladas.
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