Tremenda pintada Reyes!!!! Ummm muchas gracias x su tiempo y enseñarnos las recetas de toda la vida,súper...súper like!! Saludos desde la capital de Cádiz 🙋👏👍👋
@cocinatradicionalreyes1
3 жыл бұрын
saludos
@jesusfernandez2230
3 жыл бұрын
Que grande!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 No sé cómo se las apañas usted, pero raro es el día que no acabo salivando con sus videos 🤤🤤 gracias
@cocinatradicionalreyes1
3 жыл бұрын
Gracias a ti!
@mariaisabelmartinezperez2667
3 жыл бұрын
Qué bien te han quedado. Yo soy de Burgos y nosotros no ponemos ni peregil, ni pimienta, ni vino , y sin embargo ponemos orégano. Me encanta la rica gastronomía de España. Gracias por el vídeo y que aproveche 👏👏👏
@cocinatradicionalreyes1
3 жыл бұрын
saludos
@juanblanco9399
2 ай бұрын
en Galicia tampoco ponemos perejil
@anaquijije3696
3 жыл бұрын
👍que guay rico chorizo
@aaires12
3 жыл бұрын
Muy bien Reyes. No nos dejes nunca sin tus recetas 👏🏻👏🏻 Y aunque no las hagamos todas, en estos tiempos vienen genial aunque sea para distraernos un rato. Un saludo.
@cocinatradicionalreyes1
3 жыл бұрын
saludos
@marthasinmas
3 жыл бұрын
Que rico amigo..😍 Y que recuerdos me traes siempre. Un abrazo y gracias siempre por tus recetas. 🤗💋🤗
@cocinatradicionalreyes1
3 жыл бұрын
saludos
@LacocinadeMilagritos
3 жыл бұрын
Me encanta, lo haces genial amigo, muy buena pinta, felicidades 👏
@cocinatradicionalreyes1
3 жыл бұрын
saludos
@silofiilofli4543
2 жыл бұрын
Buenísimo!! Gracias!!🤗🤗
@cocinatradicionalreyes1
2 жыл бұрын
Gracias a ti!!
@RecetasdeRebecaCocinitas
3 жыл бұрын
Waaww pero que rico, nada mejor que lo echo en casa las cosas como son, luego da una alegria saber que esos chorizos los has echo tu... gran video compañero like 69 y un saludo! 😘
@cocinatradicionalreyes1
3 жыл бұрын
caves lo que le hechas saludos
@JOSEALVAREZ-jt4dp
3 жыл бұрын
Enhorabuena Juan excelente y ricos chorizos, vaya pintaza. Felicidades crack un saludo.!!!!!!!
@cocinatradicionalreyes1
3 жыл бұрын
saludos ALVAREZ
@KebabMozavix
3 жыл бұрын
Hola Juan, yo también me he comprado esa maquinita porque se la vi a usted. Me va muy bien. Enhorabuena me encantan sus recetas. Un saludo desde Alicante
@cocinatradicionalreyes1
3 жыл бұрын
si va fenomenal saludos
@vaneysusscrapymanualidades3476
3 жыл бұрын
Donde compráis la máquina y las tripas para hacer los chorizos
@lolajarque1153
Жыл бұрын
Que buena pinta estaran buenisimos
@cocinatradicionalreyes1
Жыл бұрын
saludos
@luisfe6077
3 жыл бұрын
Que recuerdos, cuando era pequeño de las matanzas. Aún recuerdo ese olor de los chorizos recién hechos.
@cocinatradicionalreyes1
3 жыл бұрын
saludos
@quedateconmari5127
3 жыл бұрын
Tiene que estar tremendo 👍😋
@cocinatradicionalreyes1
3 жыл бұрын
a pollo tu canal suerte perseverancia
@chapete3744
6 ай бұрын
Este color si me gusta, en España hay zonas con más proporción de pimentón y otras con menos. Y lo prefiero así, es como el de mi tierra, el mejor.
@cocinatradicionalreyes1
6 ай бұрын
saludos
@juanromeroalba3067
2 жыл бұрын
Tu eres como el anuncio de los ositos de caramelo UN MÁQUINA TIO
@cocinatradicionalreyes1
2 жыл бұрын
saludos
@silofiilofli4543
2 жыл бұрын
Esta semana lo probaré y ya te diré a ver qué tal me ha quedado gracias !!🍻😜
@cocinatradicionalreyes1
2 жыл бұрын
te quedara rico asin lo asen en los pueblos
@celiamunoz3832
3 жыл бұрын
Buena pinta los chorizos!!!
@cocinatradicionalreyes1
3 жыл бұрын
saludos
@UnaChefenlaCocina
2 жыл бұрын
Que chorizos más bien hechos y que bien explicado todo, amigo dónde compraste la máquina embutidora? Es genial, solo me queda decirte que me quedo en tu canal y agradecerte tus recetas, saludos desde UK
@cocinatradicionalreyes1
2 жыл бұрын
la compre en amazon gracias saludos
@MrRojigualda
3 жыл бұрын
👏👏👏👏
@cocinatradicionalreyes1
3 жыл бұрын
gracias saludos
@aguelomultimedia
3 жыл бұрын
Aparte de la panceta o papada, ¿ qué carne puedo usar aparte del cerdo ? Se lo comento por experimentar (y curiosidad). Gracias de antemano.
@cocinatradicionalreyes1
3 жыл бұрын
especialmente se usa la carne de cuello porque es mas jugosa pero bale todo ten en cuenta que en las carnicerias lo asen con recortes
@elenaizquierdotorres3370
3 жыл бұрын
Gracias
@cocinatradicionalreyes1
3 жыл бұрын
De nada
@Romanchi72
9 ай бұрын
Молодец, амиго!
@cocinatradicionalreyes1
9 ай бұрын
saludos
@PepitoGrillo572
Жыл бұрын
Por favor, Juan, ¿como haces para guardar la tripa restante si has hecho pocos chorizos? Gracias de antemano por tu respuesta y por tus videos.
@cocinatradicionalreyes1
Жыл бұрын
se puede congelar saludos
@estherdiez-xi3gs
Жыл бұрын
Y cómo los seca si no los quiere recién hechos o frescos?
@cocinatradicionalreyes1
Жыл бұрын
para secarlo en un sitio fresco aireado si es verano en la nevera
@humbertostunter1
3 жыл бұрын
Muchas gracias por su receta, en particular me gusto como utilizo vino y agua para humectar la molienda, viviendo en Canada, me ha resultado dificil hacer chorizos y me parece que agregar agua es la solucion para evitar que me queden tan secos.
@cocinatradicionalreyes1
3 жыл бұрын
el vino para el dar sabor y el agua para que ligue bien la especias y para embutir con mas facilidad saludo y compartes mis videos a los españoles
@rubengutierrez602
2 жыл бұрын
@@cocinatradicionalreyes1 yo como hacía mi madre hierbo unas hojas de laurel y las hierbo y se el caldo se lo añado a la carne, eres un crack y continúa haciendo esas recetas tradicionales para que no se pierdan nunca
@montse1318
Жыл бұрын
Hola Juan, me encanto tu receta, tengo una pregunta. Una vez que los chorizos está hechos los pones a secar, mencionas que por 5 días, no se hecha a perder la carne? O dónde los metes es un refrigerador? Por favor sácame de mi ignorancia querido. Gracias!!!!
@cocinatradicionalreyes1
Жыл бұрын
estoi por aqui si ase frio se deja en la calle si ase calor en la nevera se puede dejar mas de 5 dia a curar el inconveniente es que si por ejemplo en cataluña hay mucha humedad y suele cojer un polvillo blanco no es malo pero yo le paso de vez en cuando con un trapo con aceite lo mejor es dejarlo reposa dos o tres dia y para cocinar o freir saludos
@antoniozampa587
3 жыл бұрын
Juan yo quiero probarlo jjjjjjjj
@cocinatradicionalreyes1
3 жыл бұрын
ezo esta hecho
@pablocalvo9843
11 ай бұрын
Cuántos días se puede tener colgados
@cocinatradicionalreyes1
11 ай бұрын
a tu gusto mas tiempo lo dejes mas curado queda siempre en invierno con temperatura fresca
@carmenruizgalvez8736
2 ай бұрын
Dónde se compra la tripa?
@cocinatradicionalreyes1
2 ай бұрын
las compre oline en la tienda cocinista ay tienen de todo un saludo
@user-pm2mk2ow7b
6 ай бұрын
Y se pueden dejar 2 meses?
@cocinatradicionalreyes1
6 ай бұрын
si el tiempo esta fresco si pero estaran muy curado
@juanblanco9399
2 ай бұрын
tu pocos chorizos hiciste si hiciéramos como tu para preparar 5 cerdos pasaba el año
@cocinatradicionalreyes1
2 ай бұрын
ahora no es como antes teniendo la maquina y las tripas puedes Aser cuando quieras como la carne es compra un saludo
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